お花のレアチーズケーキ

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May 29, 2011

(2)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10571)

カテゴリ：赤毛のアン倶楽部-乙女チック手作り

歳をとる毎に何故か、乙女チックな物に対する憧れが増してきております。自分に無いものを補おうとしているのでしょうかね…？

さて今回は、
乙女チックが止まらない！赤毛のアン倶楽部横浜支部・活動報告～その2『ケーキを作って食用花で飾る 』の巻でございます。

“食用花” 、シャレオツに言うところの “エディブルフラワー” ってやつです。その1 でもふれましたが、イイタヌ、何故だか“お花を食べる”という事に憧れやみません。幼い頃に従兄弟のお姉ちゃんからもらった“なかよし”の付録の小冊子に載っていた影響でしょうかね。イイタヌの幼き頃はやはり、雑誌が乙女文化の発信源だったように思いますが、今はどうなんでしょう？

もうちょい昔の乙女のオピニオンリーダーといえばやはり中原淳一？

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…話がそれましたが、その小冊子には色々なお花の活用法が特集されていて、食用花のほかにポプリの作り方なども載っており、その当時はポプリ作りのほうにハマりましたが、今は食用花がマイブームなのですよ。

そんなわけで先日、サカタのタネにて、いくつか食用の花・ハーブの苗を買って参りました。その中で今花盛りの、甘い香り漂うシナモンゼラニウムをいただいてみる事に。

シナモンゼラニュームプランター

鎌倉でいただいた可愛いケーキのように、レアチーズケーキを作り、その上に飾ってみましたよ♪

レアチーズケーキホール

おお～、なんたる乙女！
大満足の出来映えです。

チクワちゃんと、花飾りのケーキ。

チワワとケーキ

とってもお似合いだけど、残念ながらチクワちゃんにはこのケーキはあげられません。
食べられるのはイイタヌと、おヒゲのおいちゃん（イイタヌ夫）だけなのです。
レアチーズケーキは初めて作ってみたのですが、我ながら上出来！美味しくできました。
シナモンゼラニウムの花の味は、チョイ辛。カラシ菜に近い印象かな？

レアチーズケーキカット