PR
mamikoro
本の書評や、気に入ったものなどを紹介します。少しでも和んでいただければと思います。
2003/04/19
カテゴリ： カテゴリ未分類
金曜日はベターホームの料理教室の第一回目でした。
初めての事に取り組むのは、さすがにエネルギーがいります。
お料理もお茶も、ずっと以前からしたいことだった。
知らないことは、いつか知りたいし知らないといけないと思っていた。大学の教授は以前「知らないのなら、知りなさい」と言っていた。新しいことに取り掛かるとき、集中力を使う。いつも使っていない脳みそを使う感じ。でも悪くない。人生の幅が広がる予感がする。
★★金曜日 18:00～21:00 お料理教室★★
生徒は20代～30代くらいの女性と男性が二名だった。
初対面の4人が一つのチームになる。知り合いで来ている人もいたが、殆どが初対面だった。
お料理の先生の喋り方がとても慣れた感じで、本当に巧みである。
料理って、何か一つのことを組み立てていくよろこびがある。
自分が作ったものを、誰かに味わってもらうことって素敵だなぁと思った。
≪献立≫
たき込み御飯・かき玉汁・うずら豆の甘煮・白身魚の酒蒸し
先生が作ったものと自分達が作ったものは、格段の差があった。
でも料理ってやっぱり楽しい。頑張ろうと思った。
一番美味しかったのは、炊き込み御飯。
卵の割り方が勉強になった。
平らなところで、割って割れ目を上にした後で下に落とす…先生がすると何でも洗練されて見える。普通のことが普通ではない。
料理をしている間は、料理に集中していて 食べている間は疲れきって余り会話がなかった。でも帰りのエレベーターで4人一緒に乗ったときに「今日は余り話が出来なかったけれど、又ゆっくり話がしたいですね。やっぱり今日は疲れましたよね。」と言って、みんなで笑った。
仕事の後の料理って、本当に疲れる。
以前よりも料理に対する気持ちが変わったのが、大きな成果だ。
★★土曜日 13:30～16:00 お茶のお稽古★★
前日の疲れが出て、動きに勢いがない。
薄化粧で家を出る。
初めてのお茶。生徒が殆ど20代～30代くらいで、余りにも若い人ばかりだったので驚いた。それも綺麗な、今風な人。
初めての人は私を含めて３人だった。すぐに親しくなる。
お稽古事はメンバーも大切だと思う。
ふくささばき、おナツメの拭き方、お茶の頂き方、お菓子の食べ方とか。先生はついつい教えすぎたと反省していた。
一回目だったので本当は、お茶の頂き方くらいで十分らしい。
３時間も座っていたので、足が痛くなった。慣れるかな？
私はお茶のお稽古に興味があったので、すごく楽しかった。
早くお茶が立てられるようになりたいな。
初めてなので緊張をしていたけど、先生もお友達になった人も最高に感じが良かった。前の日に散々心配したのが嘘みたい。
きっと始める直前が一番気を使うのかも。始めてしまえば、案外出来ていくかもしれない。
お稽古の帰りに、オーラソーマのボトルを貰いに行く。
この間のオーラソーマの判定したボトルは、注文しないと手に入らないそうで。又、自分以外の人には触らせてはいけないのだって。
水晶も入っているのだという。
初めての事に取り組むのは、さすがにエネルギーがいります。
お料理もお茶も、ずっと以前からしたいことだった。
知らないことは、いつか知りたいし知らないといけないと思っていた。大学の教授は以前「知らないのなら、知りなさい」と言っていた。新しいことに取り掛かるとき、集中力を使う。いつも使っていない脳みそを使う感じ。でも悪くない。人生の幅が広がる予感がする。
★★金曜日 18:00～21:00 お料理教室★★
生徒は20代～30代くらいの女性と男性が二名だった。
初対面の4人が一つのチームになる。知り合いで来ている人もいたが、殆どが初対面だった。
お料理の先生の喋り方がとても慣れた感じで、本当に巧みである。
料理って、何か一つのことを組み立てていくよろこびがある。
自分が作ったものを、誰かに味わってもらうことって素敵だなぁと思った。
≪献立≫
たき込み御飯・かき玉汁・うずら豆の甘煮・白身魚の酒蒸し
先生が作ったものと自分達が作ったものは、格段の差があった。
でも料理ってやっぱり楽しい。頑張ろうと思った。
一番美味しかったのは、炊き込み御飯。
卵の割り方が勉強になった。
平らなところで、割って割れ目を上にした後で下に落とす…先生がすると何でも洗練されて見える。普通のことが普通ではない。
料理をしている間は、料理に集中していて 食べている間は疲れきって余り会話がなかった。でも帰りのエレベーターで4人一緒に乗ったときに「今日は余り話が出来なかったけれど、又ゆっくり話がしたいですね。やっぱり今日は疲れましたよね。」と言って、みんなで笑った。
仕事の後の料理って、本当に疲れる。
以前よりも料理に対する気持ちが変わったのが、大きな成果だ。
★★土曜日 13:30～16:00 お茶のお稽古★★
前日の疲れが出て、動きに勢いがない。
薄化粧で家を出る。
初めてのお茶。生徒が殆ど20代～30代くらいで、余りにも若い人ばかりだったので驚いた。それも綺麗な、今風な人。
初めての人は私を含めて３人だった。すぐに親しくなる。
お稽古事はメンバーも大切だと思う。
ふくささばき、おナツメの拭き方、お茶の頂き方、お菓子の食べ方とか。先生はついつい教えすぎたと反省していた。
一回目だったので本当は、お茶の頂き方くらいで十分らしい。
３時間も座っていたので、足が痛くなった。慣れるかな？
私はお茶のお稽古に興味があったので、すごく楽しかった。
早くお茶が立てられるようになりたいな。
初めてなので緊張をしていたけど、先生もお友達になった人も最高に感じが良かった。前の日に散々心配したのが嘘みたい。
きっと始める直前が一番気を使うのかも。始めてしまえば、案外出来ていくかもしれない。
お稽古の帰りに、オーラソーマのボトルを貰いに行く。
この間のオーラソーマの判定したボトルは、注文しないと手に入らないそうで。又、自分以外の人には触らせてはいけないのだって。
水晶も入っているのだという。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Re:料理教室とお茶のお稽古(4/19)
ケスクセ？
さん
色々と前向きに頑張ってらっしゃいますね。<br>興味が色々出てくるのって 良い事だと思います。<br>確かに、新しいことを始めるのって すごくすごくパワーがいりますよね。<br>習い事をはじめる時っていつもそうです。もし先生がコワイ人だったらどうしよう？とか、<br>教室の雰囲気が悪かったらどうしよう？とか考えてしまいます。<br>でも私が今まで行ったところは、全部アタリで先生も良い人に恵まれました。<br>mamikoroさんも、先生も生徒さんもよい感じみたいで良かったですね。<br><br>私は７月から、たぶん気付けを習います。<br>ますます忙しくなりそう！
(2003/04/20 08:34:10 PM)
Re:料理教室とお茶のお稽古(4/19)
★きょん★
さん
新しいことを始めると、世界が広がりますよね。<br><br>お料理を習えばきっと、食べ物とか環境とかをもっと知りたくなったりしますよね。<br>お茶を習えば、焼き物や日本史に思いを馳せて･･･私も裏千家を習ったことで日本のよさを再認識しましたもの。<br><br>mamikoroさんのそういう前向きかつ謙虚なところ、見習いたいです♪
(2003/04/21 12:34:24 AM)
Re:料理教室とお茶のお稽古(4/19)
みうみぅ★
さん
習い事っていいですよね。<br>私も高校生の時に３年間茶道部でした。<br>好きだったのでまたいつか習いたいと思ってはいるんですけど、<br>今はヴァイオリンだけレッスンに通っています。
(2003/04/21 10:21:29 AM)
Re:料理教室とお茶のお稽古(4/19)
mamikoro
さん
ケスクセさん＞<br>先生とか、お教室の雰囲気って最重要です。<br>気付をされるんですね。素敵。(^^)<br>やはり着物が似合う女性になりたいものですね。<br><br>★きょん★さん＞<br>確かに、興味の幅が広がりますね。<br>私も裏千家です。やはりお茶をすると日本的なことに興味が出てきます。<br><br>＜みうみぅさん＞<br>ヴァイオリンをされているんですね。すごい！<br>私も楽器が出来るようになりたいです。<br>お茶を3年されていると、かなり知識もありそうですね！<br><br><br>
(2003/04/21 11:45:58 AM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
キーワードサーチ
▼キーワード検索
カレンダー
眠 れ る 森
mkwcsさん
あやしいふるほんや… はるる！さん
season～風を感じる… Ｔonさん
Der Loewenzahn(たん… Ｇ-ｐａｎさん
- Phoenicia - フェニシアさん
あやしいふるほんや… はるる！さん
season～風を感じる… Ｔonさん
Der Loewenzahn(たん… Ｇ-ｐａｎさん
- Phoenicia - フェニシアさん
コメント新着
© Rakuten Group, Inc.
