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2003/07/03

火傷に注意。

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

また、お灸をしていて火傷をしてしまいました。

水ぶくれが1．5センチくらいの大きさでぷくっとできている。
潰すと跡が残るので潰れるまで待つらしい。
その場所が問題。
肩。

来週は海に行く予定だったのだけれど、今後のことも考えて（日焼けするとシミになるらしい）海は入れない。
何かの暗示だったのかな？
怪我とか病気は、暗示だとか言いますよね。

☆☆☆

先日、洋食屋さんで出たりんごバターのレシピです。

『りんごバターの作り方』
（材料）１人分
りんご　　　　　　 1/2ケ（種類は何でもＯＫ）
無塩バター　　　　200g
砂糖　　　　　大さじ1
パウダーシナモン少々（1.2振り）

（作り方）
１．リンゴは皮を剥いて、芯を取って、大きめにスライスする。
２．耐熱用の鍋に、リンゴとバターを入れて230度位の温度のオーブンに約20分入れる。

４．ボールに氷水を張り、その上にステンレス製の容器（なければ別の物でＯＫ）に３を入れて、冷めるまでかきまぜて出来上がり。
後は冷蔵庫に入れて早めに食べる。

＊バターが冷めてくると、分離したまま固まってしまうのでよくかき混ぜること。シナモンは入れすぎるとリンゴの風味が消えてしまうので、くれぐれもいれすぎないこと。ほのかに香る程度。　

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