うたたねの店

うたたねの店

2005/06/16
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カテゴリ: カテゴリ未分類
週末の時間と時間の合間、私は読書をした。その本というのは、

辻仁成の『いまこの瞬間愛しているということ』 集英社である。

三ツ星を狙うシェフ、ジェロームが才能ある料理人ハナに出会い恋に落ちていく。

初対面の印象こそ悪かったが、やがて激しく求め合うふたり。
しかし、刹那的な恋と引き換えに、次々と試練が襲い掛かる。

ジェロームと一緒に悩みながらページをめくる。
私もまた一緒に料理をしている気持ちになった。

生きると言うことについて考えた。
あたりまえのように思っていた五感について考えた。


また、人生における輝かしい時間についても考えた。
だだ広い時間の中にいるように思えていた私であったが
時間と言うのは限りがあるものだと思う。
その時間を存分に料理して、
味わいつくさなければと思った。

人と人をつなぐものは不思議なもの。
例えば恋におちるときというのは、
相手の孤独な一面が、まるで自分をうつしているかのように感じたときに
相手のことが身近に感じてしまうかもしれない。

フランス料理が美しくつづられていて、読むだけで五感がぞくぞくした。
お皿に飾られた芸術品を想像した。


どんなに素晴らしい料理の盛り付けをしても
作った瞬間にはお客に運ばなければならず、
自分が作ったものは残らない。

しかし、私たちの味覚もまたそうなのではないだろうか。

どんなに素晴らしい料理を食べても

でも、忘れるから、また美味しいと思えるのかもしれない。

私は自分が生きているという実感をあじわったことがないのかもしれない。
それは余りにも当然のことのように思えていたから。
しかしハナのように、ジェロームのように、
一瞬、一瞬を写真で撮る様に丁寧に生きれたら
いいなと思うのだ。





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最終更新日  2005/06/16 10:34:18 AM
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