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2005.03.03
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ザッハトルテといえば、本家本元のホテルザッハとデメル!
どっちがザッハトルテという名称を使うかで裁判沙汰に
なったこともあるとか。。

先日ウィーン空港でホテル・ザッハのザッハトルテを購入し
食べてみました。
そして本日横浜高島屋で購入したザッハトルテを食べてみた
ので、写真をまじえながら簡単に比較をしてみようかと。。。

ホテル・ザッハのザッハトルテ


入れ物はこんな感じ。(一番安い簡易包装のもの)





切断面


デメルのザッハトルテ


入れ物はこんな感じ。(ちょっと高価な感じ)


開けてみるとこんな感じでございます。


切断面

サイズはともに同じだと思われます。(小さめの手のひらサイズ)
値段はデメルが2100円、ホテルザッハ10数ユーロ
(だいたいデメルと同じくらいだったような。。)。

個人的な見解として「デメル」のほうがおいしいと思いました。

コーティングされているチョコが砂糖っぽく、濃く、強烈にアマイ
のはともに同じなのですが、中のケーキ部分、デメルがしっとり

して味わいもボクソツでした(保存状態が良くなかったのかな・・)。

チョコの味自体については、ホテル・ザッハの味は忘れている
のですが、食べたときに感じた記憶をたどると、今日食べたデメルの
ほうがおいしいと感じたと思われます。

あああ、旅行がしたくなってきました。。。






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最終更新日  2005.03.03 15:09:42
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