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まんごりあん
子育て中にはじめたこのブログですが、子供も大学生と高校生になりました。子育てもひと段落。。。好奇心旺盛で食いしん坊な(笑)働く主婦の暮らしを綴ります。
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テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3106)
カテゴリ： おやつ
私の1番好きなサツマイモを紹介しまーす☆
それはそれは、あま～くて、とろ～り…
きんとんの様にねっとりしたオレンジ色…
大好きな『安納芋』です。
サツマイモの美味しさを引き出すのは、やっぱり『焼いも』でしょう？！
『焼いもマシーン』
時間をかけて、じっくりと焼くとこんな感じに…
これは、特にオレンジ色のお芋でした(*^o^*)
この『安納芋』は、焼くと皮に蜜が染み出てくるンです～♪
このねっとりした感じ、画像から伝わってきませんか？
ただ、焼いただけなのに、もう完成されたスイーツです。
1個目は、そのままでいただき、
2個目はその上に生クリームとシナモンパウダーをかけてみました。
安納芋にも何種類かあります。
・『安納紅』…肌が赤色で、肉色が綺麗なオレンジ
・『安納黄金』…肌が白く肉色が鮮やかな黄色。
『安納もみじ』の名で売られていることもあるそうです。
・『安納紫』…これは、私も食べたことがありませんが、
肌が赤や赤紫で、切ると中に紫色の輪が入っているそうです。
『安納いも』はお芋の宝庫、種子島安納地区で栽培されるお芋です。
あまり出回ってない品種で、時期も短いです。
みかけたら、是非、試してみてはいかがですか？
安納芋 1K350円
有機安納いも 3kg
食べ比べセット有機さつまいも500g・有機黄金いも500g・有機安納いも
それはそれは、あま～くて、とろ～り…
きんとんの様にねっとりしたオレンジ色…
大好きな『安納芋』です。
サツマイモの美味しさを引き出すのは、やっぱり『焼いも』でしょう？！
『焼いもマシーン』
時間をかけて、じっくりと焼くとこんな感じに…
これは、特にオレンジ色のお芋でした(*^o^*)
この『安納芋』は、焼くと皮に蜜が染み出てくるンです～♪
このねっとりした感じ、画像から伝わってきませんか？
ただ、焼いただけなのに、もう完成されたスイーツです。
1個目は、そのままでいただき、
2個目はその上に生クリームとシナモンパウダーをかけてみました。
安納芋にも何種類かあります。
・『安納紅』…肌が赤色で、肉色が綺麗なオレンジ
・『安納黄金』…肌が白く肉色が鮮やかな黄色。
『安納もみじ』の名で売られていることもあるそうです。
・『安納紫』…これは、私も食べたことがありませんが、
肌が赤や赤紫で、切ると中に紫色の輪が入っているそうです。
『安納いも』はお芋の宝庫、種子島安納地区で栽培されるお芋です。
あまり出回ってない品種で、時期も短いです。
みかけたら、是非、試してみてはいかがですか？
安納芋 1K350円
有機安納いも 3kg
食べ比べセット有機さつまいも500g・有機黄金いも500g・有機安納いも
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