おはようございます～♪
上げ膳据え膳の所に行くのもいいけど、キャンプも楽しいですよね～
外で、食べると何でも美味しいし・・・
ただ、食べた後に片付けなくちゃならないのが、チョット難点だけどね～
今年も同じ所に行くの？ (2006.07.19 08:42:08)
上げ膳据え膳の所に行くのもいいけど、キャンプも楽しいですよね～
外で、食べると何でも美味しいし・・・
ただ、食べた後に片付けなくちゃならないのが、チョット難点だけどね～
今年も同じ所に行くの？ (2006.07.19 08:42:08)
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まんごりあん
子育て中にはじめたこのブログですが、子供も大学生と高校生になりました。子育てもひと段落。。。好奇心旺盛で食いしん坊な(笑)働く主婦の暮らしを綴ります。
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2006.07.18
テーマ： キャンプを楽しむ方法(5318)
カテゴリ： バーベキュー アウトドア料理
去年のキャンプの続き～料理編です！！
はじめてソーセージも作りました。
牛＆豚の挽肉に 荒引き胡椒・クレイジーソルト
セージ・パセリ・レモンバジルで味付け
よく練って、クッキングシートで包み
蒸し
スモークしました。
そして食べる直前に、フライパンで軽くソテー・・・
市販のソーセージよりサッパリ～
ハーブの香りが良くって、美味しかったです！！
今年のキャンプでも作ろうかな？
6Ｐチーズをスモークしました。
スモークしたては、チーズがとろ～～リして
すご～～く美味しい
余りにも美味しかったので、
翌日、またチーズを買いに行き、スモークしちゃいました。
チキンのトマト煮込み
チキン・玉葱・セロリ・人参・トマト缶＆生トマト
タイム・ローリエ・ローズマリーで煮込みました。
丸一日煮込んだので、味が染込んで美味しかったです。。。
キャンプ料理編はさらに続きます・・・
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Re:去年のキャンプ・・・料理編(07/18)
ツキツキコ
さん
パオっていいですね～！！私も泊まってみたくなりました。こんないい施設があるなんて！！
でも、バーベキューなどのセッティングが苦手なので、少し躊躇してしまいますが、こういうのも慣れがあるのでしょうね。うちの旦那がもうちょっとアウトドアに強ければな～と思う今日この頃・・・(^_^;) (2006.07.18 20:36:34)
でも、バーベキューなどのセッティングが苦手なので、少し躊躇してしまいますが、こういうのも慣れがあるのでしょうね。うちの旦那がもうちょっとアウトドアに強ければな～と思う今日この頃・・・(^_^;) (2006.07.18 20:36:34)
ツキツキコさんへ。。。
まんごりあん
さん
＞パオっていいですね～！！私も泊まってみたくなりました。こんないい施設があるなんて！！
私も、キャンプはｲﾔだったんですが、これなら大丈夫でした！！
＞でも、バーベキューなどのセッティングが苦手なので、少し躊躇してしまいますが、こういうのも慣れがあるのでしょうね。うちの旦那がもうちょっとアウトドアに強ければな～と思う今日この頃・・・(^_^;)
ウチの旦那さんは、はじめはやる気満々なんですが、子供と同じで、結局私がやる羽目に・・・(>_<)
でも、私も好きな方なので(^^♪
(2006.07.18 20:51:54)
私も、キャンプはｲﾔだったんですが、これなら大丈夫でした！！
＞でも、バーベキューなどのセッティングが苦手なので、少し躊躇してしまいますが、こういうのも慣れがあるのでしょうね。うちの旦那がもうちょっとアウトドアに強ければな～と思う今日この頃・・・(^_^;)
ウチの旦那さんは、はじめはやる気満々なんですが、子供と同じで、結局私がやる羽目に・・・(>_<)
でも、私も好きな方なので(^^♪
(2006.07.18 20:51:54)
Re:去年のキャンプ・・・料理編(07/18)
珈琲貴族
さん
Re:去年のキャンプ・・・料理編(07/18)
Re:去年のキャンプ・・・料理編(07/18)
ヤマちゃん８０
さん
珈琲貴族さんへ。。。
まんごりあん
さん
＞カッチョイイ！スモーク！
使い捨てダンボール・スモーカー\５００ネットで買いました！３～４回は使いたので、アウトドアにはいいかも。
＞
＞煮込みも最高！
自分で言うのもなんですが、めっちゃ美味しかったです！！
(2006.07.19 21:48:07)
使い捨てダンボール・スモーカー\５００ネットで買いました！３～４回は使いたので、アウトドアにはいいかも。
＞
＞煮込みも最高！
自分で言うのもなんですが、めっちゃ美味しかったです！！
(2006.07.19 21:48:07)
powerpufgirlsさんへ。。。
まんごりあん
さん
＞キャンプでこんな本格的なお料理って
＞さすがまんごりあんさん！！
折角だから、普段出来ない料理にしようと思い間して・・・
＞私ならBBQかカレーで済ませそう・・・
１日目の夜は、下ごしらえの少ないBBQにしたんですが、感動がなかったです・・・
定番のカレー・・・やっぱり食べたくなりますね！
(2006.07.19 21:53:26)
＞さすがまんごりあんさん！！
折角だから、普段出来ない料理にしようと思い間して・・・
＞私ならBBQかカレーで済ませそう・・・
１日目の夜は、下ごしらえの少ないBBQにしたんですが、感動がなかったです・・・
定番のカレー・・・やっぱり食べたくなりますね！
(2006.07.19 21:53:26)
ヤマちゃん８０さんへ。。。
まんごりあん
さん
＞上げ膳据え膳の所に行くのもいいけど、キャンプも楽しいですよね～
去年のキャンプまでは、ホテルに泊まっていましたよ！
＞ただ、食べた後に片付けなくちゃならないのが、チョット難点だけどね～
後片付けが面倒なのよ～！でも、子供にも、後片付け付けまでが料理ののよ！と言ってる手前、そうも言っていられない・・・(^_^;)
＞今年も同じ所に行くの？
同じキャンプリゾートだけど、場所は違うところ。。。すっごく楽しみ～♪ (2006.07.19 22:44:48)
去年のキャンプまでは、ホテルに泊まっていましたよ！
＞ただ、食べた後に片付けなくちゃならないのが、チョット難点だけどね～
後片付けが面倒なのよ～！でも、子供にも、後片付け付けまでが料理ののよ！と言ってる手前、そうも言っていられない・・・(^_^;)
＞今年も同じ所に行くの？
同じキャンプリゾートだけど、場所は違うところ。。。すっごく楽しみ～♪ (2006.07.19 22:44:48)
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