まんごりあんの美味しい暮らし

今、すごくハマっている冷奴の食べ方を紹介します。

栄養満点しかも火を使わない簡単レシピ

・・・暑い夏にぴったりでしょ？！

簡単で美味しいから、1日置きに食べてます

新玉葱スライスの上に冷奴を乗せ、

細かく切ったニラと醤油をビニール袋でもんだ物を乗せ、

鰹節たっぷりかけていただきます。

醤油ニラ・・・ブログ友達の しろちゃん のをヒントに作りました。

ウチの姑はニラに醤油・酢・ごま油ってのをテレビで見たらしいです。

それも美味しそうだなあ～

今度作ってみよ

ニラの豆知識

カロテンが豊富な緑黄色野菜。食物繊維もたっぷりです！ 

ニラ独特の香り成分は血行を良くし疲労回復や風邪の予防にもいいらしい。

さらにビタミンB1の吸収を高め、新陳代謝を活発にしてくれるそうです。

参考文献

糖尿病予防や、血液さらさら効果も有名ですね！

お豆腐の良質のたんぱく質、カルシウムだっていっぱい！

簡単なのに、栄養バランスがすごくいいでしょ？！

最近はなめらかな豆腐に飽きて、今は 木綿 にハマってます。

素朴な感じの豆のお味が楽しめる気がします。

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ティーダ有機のお試しボックス

今、仕事から帰ってきました。

今日は仕入れで朝早く家を出て、

子供達が帰ってくるまでに急いで用を済ませて来ました。

帰りには 光化学スモッグ が出ていたらしいですね。

その注意報が放送されたのを聴いた途端

頭がクラクラしてきました～～

・・・・・その気になりやすいんです

暑いのに窓を閉め切って 

今日は家で大人しく外に出かけないように、子供と家で遊びます。