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naenata @ Re[1]:いつから専門家?(09/27) New! kumaru04さんへ こんばんは 映画やアート…
naenata @ Re[1]:いつから専門家?(09/27) New! chiroakaさんへ こんばんは あら、そうな…
naenata @ Re[1]:いつから専門家?(09/27) New! ダニエルandキティさんへ そうなんですね…
naenata @ Re[1]:いつから専門家?(09/27) New! ちゃおりん804さんへ こんばんは はい。…
kumaru04 @ Re:いつから専門家?(09/27) New! おはようございます(〃´∀`〃)ノ >セツ…

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2021.04.11
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カテゴリ: カテゴリ未分類
お友達の ちゃおりん804 さんは豆腐干絲というお豆腐の加工品を上手に楽しんでいらっしゃいます

豆腐干絲、上海に居る時、頻繁に会社のランチに出ていて、食感がいまいちだなぁと

積極的には食べていませんでした

ですが、最近の主食が高野豆腐になったので、これはもう一度豆腐干絲にチャレンジしてもいいんじゃないか、と業スーへ買いに行きました


ちゃおりんさんが購入されている、ひも状のものは無く、シート状の物でした

結構大きい


早速、かなり雑ですが明日のお弁当用にザクザク切って、サラダ麺風にしてみました

残りは焼きそば、ナポリタン、焼うどん風に炒める予定です



軽くゆでたのですが、暖かい方が柔らかくてお豆腐の味がして食べやすい気がします

ひも状にしていない物は後で野菜を蒔いてラップサンド、または太巻きにしてみようと1枚ずつ

ラップして冷凍しました




昨日のおやつ

久々にルクルーゼのティーセット

実は地震に備えて、大切な食器はすべてしまってしまいました💦

これはPastoral Louiseさんから頂いたポットウォーマーを被せてキッチンに置いて普段使いにしています


パン屋さんで購入した、生塩餡パンを母と半分ずつして食べていたら、叔母がイチゴ大福をもって来て

くれました

(∀`*ゞ)エヘヘ 日曜に断食だからいいや、と食べてしまいました




手のひらよりも大きいです^^


さすがにこれは我慢して、明日の朝食用にしました

お昼に食べた母に何度も、一口食べるか?と誘惑されましたが無事お断りできましたww

でも、明日、ガツガツ食べちゃうnaenataでした

これだから断食しても100gも痩せないんでしょうね^^;





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Last updated  2021.04.11 21:15:26
コメント(6) | コメントを書く


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Re:懐かしい味(04/11)  
こんばんは!

豆腐皮。。。板状のほうが
好きな使い方できて、いいかもしれませんね!

ラップとか太巻きとかできるのは、ちょっとよさげ♪

へぇ、上海だと炒めもので?
こんど使ってみようかな、炒めもの♬



そうか、陶器は避難させてるんですね。
海老蔵さんの5月危険説で、私もちょっと気になってるところ
いじろうかと思っています。


ん?
そのポットウォーマーは猫さんの形なのね(=^・^=)
可愛いですぅ♪


じゃんじゃん美味しいものが迫ってきますね(≧▽≦)
週イチ断食は、
目方変わらないまでも、内臓はお休みできてるはずだから
意味のないことじゃないんですよね(^-^;




(2021.04.11 21:47:56)

Re:懐かしい味(04/11)  
珍しい食材があるんですね!
湯葉が厚く凝縮しているようなものかしら?
私も危険信号が点っていますが誘惑に負けちゃう(^▽^;)
(2021.04.11 22:30:36)

Re:懐かしい味(04/11)  
kumaru04  さん
おはようございます(〃´∀`〃)ノ

あ、そうそう、うちの方も、ひも状のはなかったです。
えーこんなに大きいんですねΣ(・ω・ノ)ノ!
…つまりお得ってことっすね( ̄m ̄〃)
→つまり、お母さん仕様だと思いますにゃ(-∀-`; )byミラン

焼きそば風、いいですね~
最近、業スーのジャンツァオジャンにハマってるので、
私も真似っこさせていただきます(・´艸`・)

ポットウォーマー、可愛らしい♪
さすが、naenataさんとセンス抜群類友のルイーズさんセレクトですね(^^)

うふふ、パンもいちご大福も実に美味しそうです♪
あ、プレッツェル~…これを我慢、ですか(・∀・;)
→お母さん的には、苦行にゃって
呆れちゃうですにゃ~ byチャコ
(2021.04.12 10:26:17)

Re[1]:懐かしい味(04/11)  
naenata  さん
ちゃおりん804さんへ
こんばんはぁ

そうですね
板の方が色々な形状にできますね
値段はこちらの方が少し高かったです

上海はすべて炒め物で出てきました
基本、サラダっぽい仕様では出てこないです
だいたいどの料理も火が入っている気がします^^;(信用ならないから)

そうなんですよ
昨日も頻繁に鹿児島の地震のニュースが入っていたので、いよいよ怖くて
高くて二度と集められらに物はしまいました

そうなんですよ
猫さんが寝てるんです^^

ほんと有難いことに糖質がじゃんじゃん^^;

それが夕飯にビール1杯は飲んでいるので、内臓休めてないんです^^; (2021.04.12 19:40:53)

Re[1]:懐かしい味(04/11)  
naenata  さん
ダニエルandキティさんへ
業務スーパーなので、海外、と言ってもアジアが主ですが
調味料とかいろいろあります

そうですね
湯葉の凄く厚い物、という感じですが、は食感冷めるとゴムよりに^^;

日本て美味しいものが多すぎですよねww (2021.04.12 19:43:31)

Re[1]:懐かしい味(04/11)  
naenata  さん
kumaru04さんへ
こんばんはぁ

あ、kumaru家地方も板状ですか^^
こちらの方が太さも変えられて、便利かもですね
ひも状より数十円高いです

ジャンツアァオジャン、買おうか悩んだのですが、色々食べちゃいそうなので我慢しました^^
上海ではすべて炒め物でした

ポットウォーマー、可愛いですよね
なかなかご紹介の機会がなくて、やっとご紹介できました^^

チャコちゃま、ほんと苦行なのよ
どれも美味しいのわかっているから、ほんとおばちゃんが頑張って
今朝、一気に食べましたよww (2021.04.12 19:53:43)

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