2024.10.14
テーマ： 花のある暮らし、宿根草(3570)
カテゴリ： 庭の花
ダイモンジソウが生き残っていました。
庭の一番奥の遠い場所は、まったく、と言っても良いほど、
今年の夏の暑さに負け、放置状態でした。
丈高い雑草に覆われていて、やっと涼しくなってから、
整理し始めました。
雑草の中から、この株が現れて、すごく嬉しいです。
すご〜い、生きてたのね！と声をかけました。
全部で５株、全員の無事を確認しました。
もっと綺麗に成長したら、また見て下さいね。
誘って頂いて、車で送迎してもらって、
花まで頂いて。
付き合ってくれてありがとうですって。(笑)
こちらこそ、申し訳ないわ。有難うございます。
鉢植え管理がとても下手なので、なるべく頑張ろう。（笑）
一昨日から塩麹に漬けていた鶏胸肉(250〜300g)。
表面の塩麹を取り除き、胡椒を振り、
ラップでキッチリと二重に包みます。
コレを熱湯に入れて、2分加熱し、火を止めて、
そのまま冷めるまでおきます。冷めたら、冷蔵庫で保管。
ある野菜何でも刻んで、サラダを作りましょう。
ポン酢をかけるだけで美味しいです。
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