エルミタージュ　

５月６日木曜日、あとふつかでまた週末。

これまた解凍してしまった豚ひき肉、どうするどうする～っと肉団子。
豚ひき肉　５００ｇ　玉葱、大１個　生姜みじんぎり、すりおろし、片栗粉、塩胡椒
たれ、みりん　醤油　水　酢　ケチャップ　大匙各３　水溶き片栗粉

青梗菜を茹でたもの。フルーツトマト。

レタスの外葉　玉葱　人参　かぶ　大根の皮　つまり残り野菜^_^;
イタリアンパセリ少々、中華スープの素

肉団子はうちでつくるべし、絶品！