Sep 24, 2005
カテゴリ： 料理
どうも、二日酔いです。昨日はかなり飲んでダウンしてしまいました。昨日は友人の兄貴と一緒に大阪難波の 故郷羊肉串店（中華@大阪 道頓堀）
経緯は友人の兄貴は昔中国に留学していてかなりの中国通でよく中国の話を聞いていました。最近、ばったり会って羊肉串店の話をしたら美味いから食べに行こうとなり昨夜行って参りました。
日本感覚で言うとパンチの効いた焼き鳥！タイ感覚で言うとムーヤンの辛いやつですかね？まぁ簡単に説明すると羊の肉と油身を交互に串に刺しそれを炭火で焼いて香辛料の粉末を付けて食べるんです。香辛料の粉末はそんなに辛くなくて例えるとカレーせんべいの辛いやつかな？カレーの香辛料の匂いがしてました。
ここのお店は凄くマイナーな場所にあるのですが、凄く流行っている店です。兄貴曰く味は全然日本アレンジしてないから、中国の人が懐かしい味を食べに来ると言ってました。
僕が食べた感想は酒のアテにはかなり合う！そんなに辛くないのでどん×２食べてしまいます。後、中国風酢豚？だったと思いますが行かれた時は是非注文して下さい。日本の酢豚とはまた、違うものがでてきますので！
経緯は友人の兄貴は昔中国に留学していてかなりの中国通でよく中国の話を聞いていました。最近、ばったり会って羊肉串店の話をしたら美味いから食べに行こうとなり昨夜行って参りました。
日本感覚で言うとパンチの効いた焼き鳥！タイ感覚で言うとムーヤンの辛いやつですかね？まぁ簡単に説明すると羊の肉と油身を交互に串に刺しそれを炭火で焼いて香辛料の粉末を付けて食べるんです。香辛料の粉末はそんなに辛くなくて例えるとカレーせんべいの辛いやつかな？カレーの香辛料の匂いがしてました。
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