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2010年02月の記事
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ウグイスも鳴いた♪
昨日のヒバリに続き、今日は”ウグイス”の初鳴きも聞こえたよ今日も、春真っ只中を思わせる陽気だったからね～ふと、春を告げる鳥たちは、どんなタイミングで鳴き始めるんだろう？？？なんてこと考えちゃいましたよん。やっぱり判断材料は気温かな？？？今日の話題は、うちに毎日やってきてる野鳥スズメ、メジロ、キジバト、ヒヨドリが頻繁に賑やかに餌を食べに来てるんだけど、年が明けて寒い時期になるとやってくる鳥が居るんだよね。ヒヨドリくらいの大きさの”アカハラ”雑食性で、果物や落ち葉をかき分けて昆虫やミミズなども食べるそうで、木の上よりも、地上で見かけることの方が多いんだって。この鳥の面白いのは、鳥なのに、人影を感じると小走りで物陰に隠れるんよ。飛べるのに何で走って隠れるのか、不思議な鳥よね。じっと見てると、物陰から様子を伺ってたり、プチマが動くとコソコソってまた隠れたり。この動作を何度も見てると（*＾m＾*) ププッってなるのよね。地味で無口な鳥だけど、最近気になる存在なのだぁ
2010年02月28日
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ふぅ～暑い＆フキ味噌作り
この１週間の高温と、昨日の季節外れのまとまった雨で、植物が一気に生長したね。今朝は”ヒバリの初鳴き”も聞こえ、春真っ只中って感じがして、春分の日のお休みのような気がしたよ。今年は春が１ヶ月ばかり前倒しになっちゃってますね。家の前の畑の”ヒメコブシ”このところの陽気で、ついに厚いコートを脱ぎ始めちゃったよ。少し動くと、「暑い」って言葉が出るくらいだから無理も無いよね。早春の花でもあるヒメコブシなのだけど、今年はそういう雰囲気じゃないなぁ。。。まだ少しの間は大丈夫と思っていた”フキノトウ”も、もう開き始めたのが随分あったので、急いで収穫したよ。”フキ味噌”を作りたかったからね茹でて水にさらしてから刻むのだけど、刻んでる間に、アクで手が茶色になっちゃったよ。小さな切れ端を噛んでみると、強烈な苦さどうなるんだろうと不安だったけど、味噌と調味料を加えて加熱していくと、苦味がまろやかになったのでホッほろ苦でご飯がすすみそうだなぁ～最近、手作りのおかず味噌に興味のあるプチマです
2010年02月27日
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春一番なのだけど・・・
今日も、昨日に引き続き２０℃超えの暖かさ。まだ薄着になってないから、ちょっと暑いかな？って感じよね。開けた窓からの風が心地良く感じるなんて・・・「春一番」が吹くと、春がそこまで来てるなぁ～って嬉しく感じるものだけど、今日ばかりは、そんな気にもなれなかったよ各地では、梅の花が見頃となってるようで、新聞などにも色々紹介されてるね。うちのお気に入りの梅も今が見頃アンズに似た花で、結構見栄えがするからね。他所の”サクランボ”の蕾も随分膨らんでたよ。小学校のヒカンザクラも、週末あたりが見頃かな。今日は、おやつに食べようと我が家のポンカンを持参したよ。ミカンのプロの集まりなので、ドキドキだったけど、この時期、新しい品種を色々と食べてたので、昔からあるポンカンの味が意外と新鮮だったみたいよ。柑橘類はあまり喜んで食べないのに、「美味しい！」ってパクパクパクパク「結構遅くまで（木に）ならしとった？」と、１月末まで収穫を遅らせてたの、見抜かれました。味にウルサイみんなに喜んでもらえて良かったよ
2010年02月25日
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啓蟄はまだだけど・・・
寒さも一段落。暫くは暖かくなるらしく、今日はポカポカ陽気よ家でじっとしてるのは勿体無いと、近くで咲いてる菜の花を撮りに行ったら、陽気に誘われてか、沢山のミツバチが羽音を立てて飛び回ってたよ。じっとしてないハチに、プチマはじっとガマンでパチリ昆虫を撮るのって待ちが長いのよね家の近くのヤブ椿も今が満開。こちらにやって来てたミツバチは、集中して蜜集めをしてるので、簡単に撮ることができたよ。花が大きいから、一箇所に沢山の花粉があるからね。椿の花を独り占めって、贅沢～～～あちらこちらで見かけた”テントウムシ”も、暖かいせいか動きが早いね。雑草の生長がまだなので、餌のアブラムシを探すのが大変なのかも。それにしても、この写真だけ見てたら、とても２月とは思えないよね。
2010年02月21日
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春の息吹き
２月に入っての気温は春と冬を行ったり来たり。目まぐるしく変化してる中で、僅かな暖かさを捉えて植物って成長してるものだね。この時期に降る雨は”催花雨（さいかう）”と言って、花が咲くのを促したり、植物の成長を助けるそうだけど、本当にその通りだなぁって感じるよ。ビオラの花の数が最近グンと増えたようだし、ひと雨ごとに、雑草がどんどん成長しちゃってマス見つけた雑草はこまめに抜かなきゃ大変だ春を感じるような変化を探してみると、春の使者”フキノトウ”が開いてたよ。日当りのいい畑で、まだ１個だけだったけどね。今年は”フキ味噌”でも作ってみようかなって考えてるよちなみに、冬眠から覚めたクマが一番最初に食べるのはフキノトウなんだってね。家の近くでは”ツクシ”も数本見つけたよ。近所のおばあさんは、１回食べる位は採ったよなんて言ってたけどね。玄関先では、観賞用に植えておいた”ツワブキ”の芽が、力強く出てたよ。少しずつだけど、こんな変化を見つけるとワクワクするね。
2010年02月14日
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寄せ植え２種＆オリンピック開幕
真っ青な空で穏やかなお天気になったよ。明日はの予報が出てるので、ミニバラとクリスマスローズの植え替えをしたよ。クリスマスローズは不揃いな鉢に植えていたのを、スリット鉢に替えたので良い感じになったよ年末に作っていた寄せ植えは、最近は花数が増えてきて存在感が出てきたよ。ビオラとアリッサムと葉牡丹とシルバーレースを使った２種。アリッサムがもっとモリモリっとこぼれるように咲いてくれるといいのだけどね。葉牡丹は、ちょっと存在感ありすぎかな？？？今日はオリンピック開会式プチマは、好きな競技の他に開会式と閉会式を見るのが楽しみなんだよね。演出は勿論だけど、開会式ではオリンピックに出場できた選手の喜びに溢れた笑顔閉会式では、競技を終えて緊張や重圧から開放されて、国や成績など関係無しに、選手全員がその場を楽しんでる陽気な笑顔今回の開会式でも、演出は見所が盛りだくさんで楽しめたよ。先住民が民族衣装で歓迎の踊りをしてる場面は、どんなファッションショーも敵わないんじゃないかな？って思えるくらい、見事な衣装だったね。全部の衣装をまとめて、一冊の雑誌にして欲しい気がしたよ。選手の皆さんは、ベストを尽くして思い出に残るオリンピックにして欲しいね
2010年02月13日
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初！芽キャベツ
実物を見るのも、食べるのも初めての”芽キャベツ”です。父が、野菜苗を買いに行った時に、珍しさで買って植えてたもので、プチマは無関心だったんよ。で、確か畑に植えてあったよなぁ、、、と仕事の休憩中に思い出してたので、畑に行ってみたよそしたらね、グーンと伸びた茎に、小っちゃなキャベツがポコポコ付いてて、面白い野菜だねもう充分育っているので、早速収穫～～～食べ方は、いつもお世話になってるクックパッドで調べ、今回は、こんなお料理を作ったよ。芽キャベツを薄切りの豚肉で包んだカツ。小さくてコロコロしてて見た目に可愛くて、衣はサクッとしてて、芽キャベツはホッコリとした食感。何よりも、口の中に広がるキャベツの香りと甘さがよ。シチューには、大き目のものを半分に切って入れてみたよ。里芋と、掘りたての秋ジャガをたっぷり使ったので、ゴロゴロと食べ応えのあるシチューごちそうさまでした年末に戴いて初めて食べた”タケノコ芋（京芋）”も感動の食材だったけど、この芽キャベツも、新鮮な感動のある食材だなぁ。次はどうやって食べよっかな
2010年02月06日
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クリスマスローズ”サクラピンク”
寒い中、順調に成長してるクリスマスローズの中で、トップバッターで花を咲かせたのは、昨年春に買ってた２年生苗の最初の花よ。シングルの”サクラピンク”です。名前とラベルの写真の優しい色で選んだのだけど、ラベルと同じ花が咲くとは限らないというのが、実生苗の未開花株。でもね、ちゃんとラベルと同じ花が咲いたよ良い色に満足クリスマスローズは開花株は高価な花だけど、どうしてもこの種類が欲しいっていうのでなければ、未開花の２年生苗だとワンコイン位で買えるのがいいね花の形（シングルとかダブル）と色で苗を選んで、開花まで１年間育てて、咲く花をイメージする楽しみになるし。ネットで色々見てると、もの凄く種類があるので、嵌ってしまうと大変かもね
2010年02月06日
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