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ボジョレーヌーボー解禁の季節になったので、
週末、家族だけのおうちパーティーをしました。

夫も珍しく早い帰宅で、PAULのバゲット買ってきてくれました。
色々楽しめるようにお料理少しずつ。


スモークサーモンのマリネ・カプレーゼ・エビとアボカドサラダ。
と、夫が買ってきたローストビーフ。

ポトフーのレシピはこちら。
我が家は朝日新聞なのですが、
毎週水曜日に掲載されている料理のコーナーが好きでファイリングしています。
それがこの度、このコーナーが念願の本になったので、購入。
何気ない普段のおかずたちですが、ひと手間かけた丁寧な仕上がりです。
私の敬愛する故土井勝氏の奥様、信子さんも講師として参加されています。
きちんと料理がしたくなる本です。
で、肝心の今年のヌーボーのお味は・・・。
なんて、わかりませーん。
おいしかった♪ です(笑
ボジョレーが解禁になると、年末まであと少し・・・。