PR
taketoshi67
グルメ、ワイン、ゴルフ･･･と思いつくまま、画像を使って紹介しています。 溜池山王、池袋、ひばりヶ丘などの地域情報もあります。
Free Space
Calendar
Comments
夜の食事
charme4810さん
ＬＩＧＨＴ ＭＹ … ARK2005さん
おきらくyuyuchama!! ゆうゆ２さん
版画、株，アンケー… yhtims56さん
BearHugのべあー君が… Natuliraさん
* ころりんﾅﾝﾃﾞﾓ劇場… とんちゃん27さん
France好きの美味し… poeme-utさん
主婦 普通科 ララミホさん
シェフの独り言 オステルリースズキさん
** みかん絵日記 ** 冷凍みかんぼうやさん
ＬＩＧＨＴ ＭＹ … ARK2005さん
おきらくyuyuchama!! ゆうゆ２さん
版画、株，アンケー… yhtims56さん
BearHugのべあー君が… Natuliraさん
* ころりんﾅﾝﾃﾞﾓ劇場… とんちゃん27さん
France好きの美味し… poeme-utさん
主婦 普通科 ララミホさん
シェフの独り言 オステルリースズキさん
** みかん絵日記 ** 冷凍みかんぼうやさん
December , 2024
November , 2024
October , 2024
September , 2024
August , 2024
November , 2024
October , 2024
September , 2024
August , 2024
July , 2024
June , 2024
May , 2024
April , 2024
March , 2024
June , 2024
May , 2024
April , 2024
March , 2024
Category
カテゴリ未分類
(176)ワイン
(49)メシ
(256)B級グルメ・ガツめし
(73)サッカー観戦・スポーツ全般
(123)お仕事
(15)海外
(154)フレンチ
(24)イタリアン
(145)和食系全般
(328)アジアン・エスニック
(135)国内旅行
(96)中国料理
(135)地元グルメ
(42)家ごはん
(122)ランチ
(192)らーめん・つけ麺
(199)ワイン会・ホームパーティ
(32)カフェ・スウィーツ
(26)カレー・カリー
(88)ファストフード
(44)そば・うどん
(139)居酒屋
(32)丼もの
(66)洋食
(44)パン
(6)焼肉、牛肉料理
(33)アウトドア・BBQ
(15)お好み焼き・焼そば
(24)スペイン料理
(4)麦酒・ビール
(21)お弁当・ランチボックス・サンドイッチ
(195)ビュッフェ･バイキング･食べ放題
(92)ビストロ・ブラッセリー
(40)天ぷら･フライもの
(6)ベトナム料理
(13)タイ料理
(17)インドネシア料理
(3)機内食
(63)餃子
(11)鶏料理・チキン
(38)ホテルステイ
(40)ファミレス
(25)カフェご飯・カフェめし
(83)ネコ・猫・ぬこ
(12)寿司・鮨・回転寿司
(74)豚肉・とんかつ
(25)うなぎ 鰻
(20)お散歩・散策
(50)物産展 デパート催事
(2)バー
(1) January 20, 2017
テーマ： ●食べた物の画像♪(86790)
カテゴリ： らーめん・つけ麺
今日は「大寒」、今シーズン、東京地方では初雪は観測されていますが、所によっては雪がちらつくかも知れませんね。
風邪やインフルエンザも流行っていますので、暖かくしてお過ごし下さい。
さてさて、今日のエントリーは2016年2月28日にJ2開幕戦の観戦のために遠征で訪れた熊本で、試合観戦後に東京に戻るために利用した熊本空港の飲食施設で食べた「大阿蘇鶏ラーメン」を紹介します。
１泊２日の熊本遠征の最後を〆る、少し早めの晩ご飯を空港内で食べて帰ることにしました。
前日に熊本入りした直後のランチで、熊本の中華料理店のメニューで定番となっている麺料理 「太平燕」(タイピーエン) を食べましたので、都合、熊本滞在中の最初と最後の食事が「麺料理」になりました。
利用したのは【阿蘇くまもと空港】の国内線ターミナル３Ｆにある 『ラーメンダイニング くすのき』 というお店でした。
メニューには「熊本ラーメン」というものもありましたが、ちょっと欲張って、東京では見掛けたことがない、上画像の「大阿蘇鶏ラーメン」(税込み1,000円)を注文してみました。
そもそも「熊本ラーメン」の定義はよく分かりませんが、九州ラーメンのカテゴリーに分類されるならば「白い豚骨スープに細麺」という認識です。
実際に出てきたラーメンは白くて濃厚な豚骨スープに中太麺を絡め、自家製の「大阿蘇鶏の照焼き」がトッピングされていました。
前掲のメニュー画像から読み取れる説明によると、この鶏の照焼きには、熊本の料理には欠かせない「東肥の赤酒」を使用しているとあります。
私達にとって全く聞き慣れない「東肥赤酒」は、調べてみると料理酒としてのポテンシャルが高いらしいことが分かりました。
それを知っていれば、熊本滞在中にお土産として買ったと思いますが、なにせ後からこの事実を知ったので「後の祭り」でした。
ラーメンの方は、良い意味で東京ではあまり馴染みがない味でしたので、私には新たな発見となりました。
また熊本を訪れる際には、事前に美味しい熊本ラーメンのお店をチェックしておきたいと思います。
最後に紹介するのはスタジアムで買ったお土産で、↑コチラのROASSO KUMAMOTO仕様の「黒糖ドーナツ棒」です。
これはサッカー観戦のお土産に買ったものなのでロアッソ熊本のスペシャルパッケージになっていますが、通常商品（くまモンがプリントされています）は空港や主要駅、スーパーマーケットでも買うことができます。
黒糖の甘さがクセになる味で、いわゆる「食べ始めると止まらない」美味しさのお菓子です。
何度も繰り返しになりますが、熊本遠征の一ヵ月半後に震災が発生しましたが、直接現地には行かなくても、遠く離れた東京にいながら微力でも何かできないか考えた末、この「黒糖ドーナツ棒」の製造･販売元 「株式会社フジバンビ」
震災発生後、大量に「大人買い」して自分で消費したり、近い人に配ったりしました。
当初は通常商品だけしかありませんでしたが、現在では平成28年熊本地震「復興支援商品」も発売され、売上げの中から一部を日本赤十字社を通じて寄付できるとのことです。
一度通販を利用すれば、株式会社フジバンビから定期的に商品カタログが送られてきます。
今日のエントリーは以上です。
風邪やインフルエンザも流行っていますので、暖かくしてお過ごし下さい。
さてさて、今日のエントリーは2016年2月28日にJ2開幕戦の観戦のために遠征で訪れた熊本で、試合観戦後に東京に戻るために利用した熊本空港の飲食施設で食べた「大阿蘇鶏ラーメン」を紹介します。
１泊２日の熊本遠征の最後を〆る、少し早めの晩ご飯を空港内で食べて帰ることにしました。
前日に熊本入りした直後のランチで、熊本の中華料理店のメニューで定番となっている麺料理 「太平燕」(タイピーエン) を食べましたので、都合、熊本滞在中の最初と最後の食事が「麺料理」になりました。
利用したのは【阿蘇くまもと空港】の国内線ターミナル３Ｆにある 『ラーメンダイニング くすのき』 というお店でした。
メニューには「熊本ラーメン」というものもありましたが、ちょっと欲張って、東京では見掛けたことがない、上画像の「大阿蘇鶏ラーメン」(税込み1,000円)を注文してみました。
そもそも「熊本ラーメン」の定義はよく分かりませんが、九州ラーメンのカテゴリーに分類されるならば「白い豚骨スープに細麺」という認識です。
実際に出てきたラーメンは白くて濃厚な豚骨スープに中太麺を絡め、自家製の「大阿蘇鶏の照焼き」がトッピングされていました。
前掲のメニュー画像から読み取れる説明によると、この鶏の照焼きには、熊本の料理には欠かせない「東肥の赤酒」を使用しているとあります。
私達にとって全く聞き慣れない「東肥赤酒」は、調べてみると料理酒としてのポテンシャルが高いらしいことが分かりました。
それを知っていれば、熊本滞在中にお土産として買ったと思いますが、なにせ後からこの事実を知ったので「後の祭り」でした。
ラーメンの方は、良い意味で東京ではあまり馴染みがない味でしたので、私には新たな発見となりました。
また熊本を訪れる際には、事前に美味しい熊本ラーメンのお店をチェックしておきたいと思います。
最後に紹介するのはスタジアムで買ったお土産で、↑コチラのROASSO KUMAMOTO仕様の「黒糖ドーナツ棒」です。
これはサッカー観戦のお土産に買ったものなのでロアッソ熊本のスペシャルパッケージになっていますが、通常商品（くまモンがプリントされています）は空港や主要駅、スーパーマーケットでも買うことができます。
黒糖の甘さがクセになる味で、いわゆる「食べ始めると止まらない」美味しさのお菓子です。
何度も繰り返しになりますが、熊本遠征の一ヵ月半後に震災が発生しましたが、直接現地には行かなくても、遠く離れた東京にいながら微力でも何かできないか考えた末、この「黒糖ドーナツ棒」の製造･販売元 「株式会社フジバンビ」
震災発生後、大量に「大人買い」して自分で消費したり、近い人に配ったりしました。
当初は通常商品だけしかありませんでしたが、現在では平成28年熊本地震「復興支援商品」も発売され、売上げの中から一部を日本赤十字社を通じて寄付できるとのことです。
一度通販を利用すれば、株式会社フジバンビから定期的に商品カタログが送られてきます。
今日のエントリーは以上です。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[らーめん・つけ麺] カテゴリの最新記事
-
【横浜ラーメン 初代 常翔家】の「ほうれ… December 21, 2015
-
【麺舎 十紋字(秋葉原)】の「チャーシュー… December 10, 2015
-
【麺屋 蕃茄】の「まぜめん(並盛)」(今年3… December 7, 2015
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
