レストラン シュナイダー（ダヴォス）
Cafe-Restaurant Schneider in Davos
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先日、ダヴォスへスキーに行った時に、このカフェ、レストランに立ち寄り、とっても美味しいナッツケーキを買いました。
頬がとろける程ケーキが美味しかったので、ここにご紹介したいと思います。
レストランの外装です。
ダヴォスプラッツ駅とダヴォスドーフの駅をつなぐ、メイン通りに建っています。
とても居心地の良い、内装もフレンチカフェを思わせるようなカフェレストランでした。
グラウビュンデン地方の名産ケーキで、ナッツクーヘンです。
外側はイギリスのショートブレッドのような味で、
同じショートブレッドの様に少ししっとりした生地。
中はクルミのナッツをふんだんに使用し、キャラメル系のソースがたっぷり入っています。
甘すぎず、しつこすぎず、何個でも食べれる上品なお味です。
左）ホール買いしました。
ちょっと焼き上がりが失敗したとの事で、箱にも入っていませんでしたが、
箱入りのケーキより１０フランもお安く提供されてました。
直径２０ｃｍで、ＳＦＲ２９程。ちなみに、上に乗っかっているクマは含まれていません。
右）カットしたところ。
中のナッツ入りキャラメルソースがとっても美味しいです。
またこちらもクマ系のものでデコレートしてしまいました。
シュナイダーだけでなく、ほかのコンフェクショナリーでも購入可ですが、
ここのナッツクーヘンが一番美味しくて有名との事。
みなさんも どうぞ、お試しあれ！
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