渡辺満里奈リサーチ*

2006.01.07
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満里奈さんが初めて"解説"を書いたという、本を読みました。
2005年発行の文庫本。

皿の上の人生
皿の上の人生

著者の野地秩嘉さんが繙く、16人の料理人の人生。
私も1人1人の物語を読むたびに心に沁みるものがありました。
実際にこの料理を味わいたい、
このご主人に会ってみたい、思うお店が何軒も。

この本に出てくるお店等の一部です。
嵐山吉兆
栗きんとん本家 すや
湯河原温泉 石葉

この「皿の上の人生」は元々、月刊BRIOで連載、
約4年前出版された「食物語」に新たに2編を加えてこの度文庫化。

「食物語」を読んだ人にもお薦めできます。

食物語
食物語

皿の上の人生のあとがきには、野地秩嘉さんからの
満里奈さんへの結婚祝福のメッセージも書かれています。





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Last updated  2006.01.10 17:24:24
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