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クララベル2005
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2007年11月09日
テーマ： パンを焼こう！(15833)
カテゴリ： Cooking
毎日バタバタと過ごしているなか、今月はパン教室に参加することが出来ました
先月は｢栗のパン｣だったのに残念ながら都合がつかず欠席。。
今日は｢ソフトフランス｣パンでした
フランスパンでも普通のではなく、｢麦の穂｣の意味のある
｢エピ｣というパン（ベーコンエピ、チーズエピ）
あとは小さく丸くしてハリネズミのようにツンツンさせた
｢ガーリックバター＆チーズ｣フランス、
そして表面に切れ目（クープ）を入れてガーリックバターを乗せた
フランスパンと４種類作りました。
これを自分で作れるとは
ハサミで切り込みを入れるところなどなかなか難しく、
一緒にレッスンした幼稚園のママ達でうまくいった、失敗しちゃった
などとワイワイ言いながら楽しく出来ました
それにしても私にとっては最初にパン生地をこねることが課題。。
先生であるＲくんママやかつてパン作りに仕事で携わっていた
Ｋちゃんママなどの手つきは全然違うの
しかも全然手にくっつかないし。。。
私はベタベタ付いちゃってもったいないったら。。。f(＾＾;;
でもパン作りはストレス解消にもなるし、
なにより賑やかに楽しくレッスン出来て気分転換になりました
先月は｢栗のパン｣だったのに残念ながら都合がつかず欠席。。
今日は｢ソフトフランス｣パンでした
フランスパンでも普通のではなく、｢麦の穂｣の意味のある
｢エピ｣というパン（ベーコンエピ、チーズエピ）
あとは小さく丸くしてハリネズミのようにツンツンさせた
｢ガーリックバター＆チーズ｣フランス、
そして表面に切れ目（クープ）を入れてガーリックバターを乗せた
フランスパンと４種類作りました。
これを自分で作れるとは
ハサミで切り込みを入れるところなどなかなか難しく、
一緒にレッスンした幼稚園のママ達でうまくいった、失敗しちゃった
などとワイワイ言いながら楽しく出来ました
それにしても私にとっては最初にパン生地をこねることが課題。。
先生であるＲくんママやかつてパン作りに仕事で携わっていた
Ｋちゃんママなどの手つきは全然違うの
しかも全然手にくっつかないし。。。
私はベタベタ付いちゃってもったいないったら。。。f(＾＾;;
でもパン作りはストレス解消にもなるし、
なにより賑やかに楽しくレッスン出来て気分転換になりました
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Re:パン教室２回目☆(11/09)
のん*
さん
おいしそう(￣￢￣*)ﾖﾀﾞﾚｰ (笑）
そういう楽しみがあるのはいいねっ！！！
さっき、私書箱見ました☆
そして返信しました～～♪
★☆*:・ｮﾛｼｸﾈ♪(・c_，・o)ゞ・:*☆★ (2007年11月15日 14時42分13秒)
そういう楽しみがあるのはいいねっ！！！
さっき、私書箱見ました☆
そして返信しました～～♪
★☆*:・ｮﾛｼｸﾈ♪(・c_，・o)ゞ・:*☆★ (2007年11月15日 14時42分13秒)
Re:パン教室２回目☆(11/09)
フウ子
さん
Re[1]:パン教室２回目☆(11/09)
クララベル2005
さん
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