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明日くたばるかも知…
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★美味しいもの大好き★ σ(^▽^楽)sora☆さん
なつ孫の木のお家 ナツコの孫さん
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2007.05.20
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10571)
カテゴリ： 妻の日記
う～～ん。おいし～～～～い！
タルトを作るとたいてい卵白が余っちゃうんだけど
メレンゲを乗せたので卵使い切りです。
もう少しレモンをきかせてもよかったんだけど
柑橘系の苦手な長男のために
すっぱさ控え目なの。
レモンクリームの濃度はちょうどいいと思ったんだけど
カットしてる間にだれてきちゃった。
ちょっと悲しいかな断面です。
食べてる間に、今度はメレンゲがずれてくる・・・
食べにくいけどおいしいんだなぁ～
やっぱり
デブ菓子最高～♪
何回もタルトは作ってるんだけど未だに
タルト生地を型に入れるのが苦手。
途中でちぎれたりするんだもん。
なにかいい方法はないかしら・・・
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