まるがりとその妻の日記

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2007.05.23
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カテゴリ: 妻の日記

「キャラメルクリーム」 を使ってマフィンを作りました。
実は買ってから一口食べて、もったいないから使えなかった・・・


ものすごい貧乏性・・・


今まで作ったマフィンはなかなか自分の好みにならなかったんだけど
やっと自分好みのマフィンができました。


しっとりして、遠くでグリコキャラメルの味が・・・


なんか笑っちゃった。
自分で作ったキャラメルクリームを使うと
ほんのり苦味があってちょっと「大人味」だけど
これは完全にグリコのキャメル!


忘れないうちにレシピの覚書。

<マフィン8個分>

* 材料 *

薄力粉  80g
アーモンドプードル  30g
バター  60g
お砂糖  20g
キャラメルクリーム  60gぐらい
卵  1個
牛乳  大さじ2
ヨーグルト  大さじ1
ベーキングパウダー  小さじ2分の1

* 作り方 *

1.バターを泡だて器でしっかり混ぜる。お砂糖、卵も加え混ぜる。
  卵が分離しないように。

2・キャラメルクリームを牛乳とヨーグルトでのばし1と混ぜる。

3.薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを
  ふるって加えさっくりと混ぜ合わせる。

4・3を型にいれ、180度で25分焼いたらできあがり。







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Last updated  2007.05.23 20:12:58
コメント(12) | コメントを書く
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Re:グリコキャラメルマフィン(05/23)  
晴れるYA  さん
あははっ、まだあのキャラメルクリーム残ってたんだぁ~~。(うんうん、でも気持ちはわかるわ)(^^)
グリコのキャラメル味のマフィン、美味しそうだわぁ~。 アーモンドプードルもヨーグルトも入ってるのね~。あ、牛乳も入ってるからしっとりしてるけど軽い感じかなぁ~。 形もいいわね(^_-) (2007.05.23 21:19:12)

晴れるYAさん  
>あははっ、まだあのキャラメルクリーム残ってたんだぁ~~。(うんうん、でも気持ちはわかるわ)(^^)

ものすっごい貧乏性なの~

>グリコのキャラメル味のマフィン、美味しそうだわぁ~。 アーモンドプードルもヨーグルトも入ってるのね~。あ、牛乳も入ってるからしっとりしてるけど軽い感じかなぁ~。 形もいいわね(^_-)

この材料見たらどれだけしっとりさせたいか、わかるでしょ~ 
(2007.05.23 21:47:49)

Re:グリコキャラメルマフィン(05/23)  
muuh  さん
ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆
グリコ味のマフィンかぁ~~~~~!!
めっちゃ気になるんですけどっ。
そうよね、大人味マフィンにはならないのよねー。(・m・ )クスッ
でもとてもしっとりとして美味しそうなマフィンですねっ!!


でも勿体無くて使えないの、気持ちものすごく分かるわー。
うちにもそーいうのイッパイあるし。。。(^▽^;)
だって田舎だから使っちゃうとなかなか買えないんだもん!!
(2007.05.23 21:57:29)

Re:グリコキャラメルマフィン(05/23)  
桂か  さん
てっきりお菓子に登場する前に、もう舐め終わっちゃったのかと思ってた~こうしてお菓子になって良かった(^^♪

しっとりさせるためのマフィン。おいしそうだなぁ~グリコにはならないけど・・・私も作りたくなっちゃった(^^ゞ

でね、妻ちゃんのこういうところが好きだなぁ~って思ったの。レシピがね・・・『お砂糖』になってるのヽ(´▽`)/ うんうん。大好きだわ~ (2007.05.23 22:12:13)

Re:グリコキャラメルマフィン(05/23)  
すのっち831  さん
キャラメルマフィンか~・・・。
おいしいんだろうなぁ。
私も作ってみたい!
わぁ、レシピ~メモメモメモ_φ(._.φ(゜-゜;φ(._.φ(゜-゜;φ(._.φ(゜-゜;)カキカキカキ
(2007.05.23 22:19:53)

muuhさん  
>ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆
>グリコ味のマフィンかぁ~~~~~!!
>めっちゃ気になるんですけどっ。

遠くですっぱいような味がするよ~

>そうよね、大人味マフィンにはならないのよねー。(・m・ )クスッ
>でもとてもしっとりとして美味しそうなマフィンですねっ!!

しっとりさせるためにがんばったもん!

>でも勿体無くて使えないの、気持ちものすごく分かるわー。
>うちにもそーいうのイッパイあるし。。。(^▽^;)
>だって田舎だから使っちゃうとなかなか買えないんだもん!!

わ~い!似たような人がいてよかった!

(2007.05.23 22:28:36)

桂かさん  
>てっきりお菓子に登場する前に、もう舐め終わっちゃったのかと思ってた~こうしてお菓子になって良かった(^^♪

そうでしょ~ 危ないところだったわ。
あのでっかいコンデンスミルクは
パンに塗ってるうちにもうちょっとでなくなりそう。

>しっとりさせるためのマフィン。おいしそうだなぁ~グリコにはならないけど・・・私も作りたくなっちゃった(^^ゞ

これだけしっとりせさるものを入れたんだもん。
わたし好みよ~ん。

>でね、妻ちゃんのこういうところが好きだなぁ~って思ったの。レシピがね・・・『お砂糖』になってるのヽ(´▽`)/ うんうん。大好きだわ~

えぇ~?何なに?「お」が好きなの~?
いやん。てれちゃう~ (2007.05.23 22:32:39)

すのっち831さん  
>キャラメルマフィンか~・・・。
>おいしいんだろうなぁ。
>私も作ってみたい!
>わぁ、レシピ~メモメモメモ_φ(._.φ(゜-゜;φ(._.φ(゜-゜;φ(._.φ(゜-゜;)カキカキカキ

おいしかったよ~ん。
ひぇ~ レシピをメモってるの?
大丈夫かなぁ・・・ (2007.05.23 22:33:38)

Re:グリコキャラメルマフィン(05/23)  
なまけひめ  さん
うんうん♪道頓堀にも売ってたような気がします。
確かレシピカードがついてて、何種類か載ってたような・・
クリームになってたら溶かす必要ないですしね~。
でも私は高くて買えなかった口。。
グリコ味のマフィン食べてみた~い♪(*^。^*)
(2007.05.24 13:00:58)

Re:グリコキャラメルマフィン(05/23)  
ナツコの孫  さん
私も頂いたけど、まだもったいなくって蓋も開けてないよ(笑)
開けたら真似して焼いてみるね♪
レシピ頂きました*^^* (2007.05.24 14:47:59)

なまけひめさん  
>うんうん♪道頓堀にも売ってたような気がします。
>確かレシピカードがついてて、何種類か載ってたような・・

ほんと?ミナミにも売ってるの?
ついてたレシピはホットケーキミックスを使って
できるマフィンだったよ~

>クリームになってたら溶かす必要ないですしね~。
>でも私は高くて買えなかった口。。
>グリコ味のマフィン食べてみた~い♪(*^。^*)

まさにグリコだったよ。
笑えるよ~ (2007.05.24 20:00:39)

ナツコの孫さん  
>私も頂いたけど、まだもったいなくって蓋も開けてないよ(笑)

うふふ~ なんか私と似てるよ!
一口舐めてみて~ グリコのキャラメルだから!

>開けたら真似して焼いてみるね♪
>レシピ頂きました*^^*

ひぇ~ 大丈夫かなぁ・・・ 不安だわ。 (2007.05.24 20:02:06)

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