さくらんらんぼん♪

さくらんらんぼん♪

アジアン?



春雨    60g
豚こま  120g
赤ピーマン 1/2個
もやし   1/2袋
鞘いんげん 40g(縦半分に切る)


フライパンに油を熱し、肉→ピーマン→いんげん→もやしの順で加える。
酒大匙2・コチジャン小さじ1・砂糖大匙1・醤油大匙3 で味をつけて春雨を加える。
春雨に味が馴染んだら ごま油小匙1 を振る。

☆他サイトでよくお邪魔しているtamachanさんのブログから貰いました。
我が家では↑の分量では少ないので春雨は一袋(多分100g?)入れて、後は適当にある野菜で作ります。
調味料もケチャップやオイスターソースを入れてみたり豆板醤をいれてみたりと色々。
味見して自分の好みの味になればOK!
春雨の食感が良くて家族に大好評の一品です! 

© Rakuten Group, Inc.
X

Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: