Maskmanの実験室

プロフィール

Maskman_Kusaka

フォローする

フリーページ

見て探すアイテム一覧

カレンダー

バックナンバー

2026.08
2026.07
2026.06

2026.05
2026.04

< 新しい記事

新着記事一覧(全1224件)

過去の記事 >

2008.01.14

写真は、今回紹介するレシピの材料、出来上がったお雑煮を二つに分けて盛り付けたもの、一つのアップ。一つはPFC比3:3:4 400kcalです。( 2単位160kcalの餅68gを含む )

レシピの割合だけを見るとビックリするようなバランスですが、実際に食べてみると、とても美味しい。いつも雑煮はこのバランスで食べるべきだと思う。

「とり肉いっぱい雑煮」
PFC比3:3:4 800kcal

とり･もも･皮なし 128g
とり･もも･皮つき 96g

かまぼこ 40g
こまつな･ゆで 40g
ほんだし 10g
しょうゆ 4g
料理酒 20g
ゆずの皮 2g
もち 136g
しお少々

PFCバランスに関しては
2007.10.24のブログ「シーフードもんじゃ」
2007.11.4のブログ「テーマのカテゴリについて」

2007.12.15のブログ「2単位160kcalの穀物」
を参照して下さい。

2単位160kcalの餅68g