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Maskman_Kusaka
Maskmanの実験室へようこそ。健康と運動、ヘルシーな食事、栄養学、スポーツ医学などについて書いていきいきます。
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2009.01.17
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97912)
カテゴリ： 手作り
ホームベーカリーの使い方もだいぶ上手になってきた。より美味しいパンが焼けるようになったので、基本レシピを決めました。
パナソニックのホームベーカリー
＊パンケースに入れるもの
強力粉 250g
小麦グルテン 16g（大1）
スキムミルク 16g（大1）
果糖 10g
塩 5g（小１）
低脂肪乳 200g
＊イースト容器に入れるもの
ドライイースト 3g（小１）
＊レーズン・ナッツ容器に入れるもの
「なし」もしくは好きなトッピング 50g程度
(2009.6.30一部分量訂正)
果糖
小麦グルテン
パナソニックのホームベーカリー
＊パンケースに入れるもの
強力粉 250g
小麦グルテン 16g（大1）
スキムミルク 16g（大1）
果糖 10g
塩 5g（小１）
低脂肪乳 200g
＊イースト容器に入れるもの
ドライイースト 3g（小１）
＊レーズン・ナッツ容器に入れるもの
「なし」もしくは好きなトッピング 50g程度
(2009.6.30一部分量訂正)
果糖
小麦グルテン
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最終更新日
2009.10.21 16:18:51
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