ルアー職人&フライ巻師のBLOG

Jan 3, 2013
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 年末にも食べたのですが、どうしてもカンパチくんが「食べて欲しい」というもんだから、また食卓に上がったのでした。
 『さしみ』は薄めに、『しゃぶしゃぶ』は少し厚めに切ると、それぞれに美味しく食べることができるような気がします。

刺身となめろう
刺身となめろう posted by (C)matsukuni

しゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶ posted by (C)matsukuni


 結構なサイズのカンパチの半身は「あっと言う間」に消えて、魚の旨みのしっかりと染みた野菜や豆腐も味わい、ダシは雑炊となって綺麗に平らげられたのでした。
 肉系の鍋は麺で、魚系の鍋は雑炊で〆・・・というのが、ボクの好み。

 明日からは粗食でいいなぁ・・・

(kuni)





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Last updated  Jan 3, 2013 09:21:54 PM
コメント(10) | コメントを書く
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Re:『さしみ』『なめろう』『しゃぶしゃぶ』(01/03)  
Nori1022  さん
暴飲暴食がたたって今日はダウン。
明日からは真面目に節制しないと。
kuniさんと会う前に体壊したらイカンからねー。 (Jan 3, 2013 09:30:56 PM)

Re:『さしみ』『なめろう』『しゃぶしゃぶ』(01/03)  
慎之介64  さん
大変失礼なことをお伺いいたしますが、
まさか某所の売れ残りを押し付けられているわけじゃないよね?
しゃぶしゃぶの皿の右上の血合いが美味そうだって言ったら変な人?
(Jan 3, 2013 09:58:10 PM)

Re:『さしみ』『なめろう』『しゃぶしゃぶ』(01/03)  
Zuzu4  さん
ごめん、食傷気味。正月食いどうしで、ほんでまた、飲みどうしで、なんも言えんわ(^^;
今年も宜しくお願いします。って言えたわ(^^; (Jan 4, 2013 07:02:46 PM)

あけましておめでとうございます。  
あいうママ  さん
遅ればせながら、あけましておめでとうございます。
美味しそうなカンパチ!の香りに誘われてやってまいりました(笑)私も血合い好きでございます〜。
今年もまたまたゆっくりすぎなペースですが、どうぞよろしくお願い申し上げます。

幸せな一年になりますように♪ (Jan 5, 2013 12:03:41 AM)

Re:『さしみ』『なめろう』『しゃぶしゃぶ』(01/03)  
はいはい分かった美味しかったのね!!
ったくもーこれ見よがしに(ぁ...独り言ね!!)

............これに日本酒があれば・・・・
(Jan 5, 2013 02:36:10 AM)

Re[1]:『さしみ』『なめろう』『しゃぶしゃぶ』(01/03)  
matsu-kuni  さん
Nori1022さん
>暴飲暴食がたたって今日はダウン。
>明日からは真面目に節制しないと。
>kuniさんと会う前に体壊したらイカンからねー。

そうだよ、matsuを相手に飲んだくれるまでは・・・(笑)
夕べはなにか釣れたの?

(kuni)
(Jan 5, 2013 11:12:25 AM)

Re[1]:『さしみ』『なめろう』『しゃぶしゃぶ』(01/03)  
matsu-kuni  さん
慎之介64さん
>大変失礼なことをお伺いいたしますが、
>まさか某所の売れ残りを押し付けられているわけじゃないよね?

あの・・・え~と・・・一体なんのことだか分かりませぬが・・・見てた?!?!

>しゃぶしゃぶの皿の右上の血合いが美味そうだって言ったら変な人?

何を仰いますやら!
皿の右上の特等席に鎮座させてるということは、我が家でのこの部位の人気度がいかほどのものか、ご想像がつくかと・・・(笑)

(kuni)
(Jan 5, 2013 11:14:46 AM)

Re[1]:『さしみ』『なめろう』『しゃぶしゃぶ』(01/03)  
matsu-kuni  さん
Zuzu4さん
>ごめん、食傷気味。正月食いどうしで、ほんでまた、飲みどうしで、なんも言えんわ(^^;
>今年も宜しくお願いします。って言えたわ(^^;

アハハ(笑)
お互い、そろそろ粗食で胃腸の調子を整えましょう。^^

(kuni)
(Jan 5, 2013 11:15:41 AM)

Re:あけましておめでとうございます。(01/03)  
matsu-kuni  さん
あいうママさん
>遅ればせながら、あけましておめでとうございます。
>美味しそうなカンパチ!の香りに誘われてやってまいりました(笑)私も血合い好きでございます〜。
>今年もまたまたゆっくりすぎなペースですが、どうぞよろしくお願い申し上げます。

おめでとうございます。
こちらこそ、今年もよろしくお願いします。^^
カンパチで釣れる人がいて良かったぁ。(笑)

>幸せな一年になりますように♪

ありがとう。

(kuni)
(Jan 5, 2013 11:17:23 AM)

Re[1]:『さしみ』『なめろう』『しゃぶしゃぶ』(01/03)  
matsu-kuni  さん
スカイテリアさん
>はいはい分かった美味しかったのね!!
>ったくもーこれ見よがしに(ぁ...独り言ね!!)

食べに来たら良かったのにさぁ。(笑)

>............これに日本酒があれば・・・・

あったよ。
奥様の分が300ccだけね。^^

(kuni)
(Jan 5, 2013 11:18:24 AM)

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