ルアー職人&フライ巻師のBLOG

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Oct 10, 2015

至極のコーヒー三昧

(6)

カテゴリ：「呑む」「飲む」「食べる」のお話

　ここでも度々書いている通り、ボクはかなりコーヒー好きに分類されるニンゲンです。

兄「とりあえず、これで豆を適当に買っといて。」
妹「どんなのが好みなん？」
兄「好みのは当然あるけど、あえてオマエセレクトで選んでよ。」

　つい好きな豆を選んでしまうのは当然ですが、せっかくコーヒーに詳しい妹に頼むなら新規開拓のために、個性的な豆を選んで貰いたい旨を伝えると納得してくれた様子。

　そんな妹がコーヒー豆を買ったという連絡が来たので、昨日実家に取りに行ってきたわけですが･･･

コーヒー三昧 posted by (C)matsukuni

兄「オマエ、これ絶対に3,000円なんて金で買える量じゃないやろ！？」
妹「そうやけど･･･いいよ、あえて万人受けしそうなのを外して、個性的なのを選ぶのは楽しかったし。」

　ブラジル　ベレーザ No.2、コロンビア　セサール　スプレモ（このカリブ海に面したセサール地区の豆は、コロンビアの中でもちょっと特徴的なのだとか）

ブラジル－コロンビア posted by (C)matsukuni

　マイスターブレンド（ボクがお気に入りのハウスブレンドをベースに苦味をプラスしたものらしい）、グァテマラ　ベラカルモーナ　アンティグア（グァテマラの酸味のあるコーヒーは元々好きなんだなぁ）、キリマンジャロ　キボー（言うまでもない有名どころですね）

マイスター－グァテマラ－キリマンジャロ posted by (C)matsukuni

　モカ　ブレンド（一番ベーシックなコーヒーらしいコーヒーというべき豆でしょう）、マンデリン　トバコ（中でもトップクラスのコクを持つ豆）、エメラルド　マウンテン（某缶コーヒーの名称にもなっている香りの良い豆）

モカ－マンデリン－エメラルド posted by (C)matsukuni

　以上8種の、お楽しみセレクト。
　これだけの味分けは結構難しいので、ボクがコーヒーに大きく傾倒するキッカケを作ってくれた『モカ　ブレンド』をベースに、他の7種を『利き酒』ならぬ『利き珈琲』して楽しむことにしよう。

　いやいや、妹よ、今回もありがとう。

　きっと前回のエントリーの時と同様に、とんかつ職人くんが妹に「兄貴がブログで、こんなこと書いてたよ」と伝えてくれることでしょう。（とんかつ職人くんと妹は職場が目と鼻の先なので、ボクより遥かに会って会話を交わすことが多いのです）

　これらの豆が届くまでの繋ぎに、100gだけ買って来た近所の喫茶店の豆を飲み尽くしたら、順番に飲み比べしてみるよ。

(kuni)

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