邪道の美人道

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2009年02月13日

【美肌作り】小さいおかずをたくさん食べよう♪【韓定食】

カテゴリ：ブログ

最近、

韓国の食器がいろいろと集まってきたので
食卓も、なんとなく韓国風で･･･＾＾

自己流韓定食

野菜ｽｰﾌﾟのかわりに

豆もやしと酸味が強くなったｷﾑﾁで作ったｽｰﾌﾟ＾＾

これは
ﾎﾝﾄさっぱりしてて大好きです

酸味が強いｷﾑﾁは

酸味が強いほど乳酸発酵している証拠なので
漬け汁も大事に料理に使います。

あと、

今日は焼き鮭。

鮭とかｻｰﾓﾝは、
これまた肌がｷﾚｲになります

調理もしやすいから
いっぱい食べましょう＾＾

その他の小さいおかずたちは

・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰのｺﾞﾏ味噌和え
・白菜ｷﾑﾁ

・韓国のり

こうしてみると、

なんか「朝食ｾｯﾄ」みたい？

まぁ、

これだけでも十分です＾＾

･･･伝統的な韓国の食事といえば

ｷﾑﾁやﾁｹﾞのほかに、
沢山の種類の野菜のおかず。

毎日少しづつ作るのは大変なので
3日分～1週間分くらいをまとめて作りおき。

実際、
韓国のお母さんたちも
おかずは作りおきしています。

作りおき、で心配なのは「痛み」ですが

このﾀｯﾊﾟｰに全部変えたので安心です＾＾

容器の素材に銀ｲｵﾝを練りこんでいて
食品が悪くなるのが圧倒的に遅くなります

野菜の鮮度も守るので
安いﾄｷに多めに買い置きしても
このﾀｯﾊﾟｰに入れておけば大丈夫

食品のﾑﾀﾞも防げるから
これはﾎﾝﾄおすすめですよ

ｲﾁｺﾞなんかも痛みやすいので使っています。
お弁当にも使えるし
会社にﾌﾙｰﾂ持っていくときも使ってます。

さらに･･･よかったことは

このﾀｯﾊﾟｰで揃えたことで
冷蔵庫内もｷﾁﾝと整理整頓できました＾＾；

このﾀｯﾊﾟｰ、どこで作ったのかな？･･･って

裏をよく見たら

「MADE IN　KOREA」

･･･なんか｡｡｡

やっぱりね＾＾って思いました♪

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