邪道の美人道

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2009年03月30日

ひとりご飯の今日のメニュー。

カテゴリ：ブログ

今日は、

夫が会食というｺﾄでひとりご飯ですの＾＾

何か買って帰るｺﾄも考えたｹﾄﾞ

冷蔵庫におかずはｲﾛｲﾛあるし、

お腹すいてるﾄｷに買い物行っちゃうと
ﾑﾀﾞにいろいろ買っちゃうからね～～～｡｡｡

･･･というﾜｹで、

せっせと作りましたよ＾＾

まず～～～

家でも簡単に上手に作れるので紹介します♪

温泉ﾀﾏｺﾞ

冷蔵庫から出したてのﾀﾏｺﾞを･･･

温泉ﾀﾏｺﾞ

こんなｶﾝｼﾞに厚手のｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰで包みます。
（ﾜﾀｼはﾘｰﾄﾞのｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰ使用。）

それを、
まずは湯沸しのお湯（60度）につけて
常温のﾀﾏｺﾞに近い状態に近づけます。

その間に

ﾀﾏｺﾞがひたひたに浸かる位のお湯を沸かしておき、

お湯が沸騰したら、火を止め、

ﾍﾟｰﾊﾟｰに包んだままのﾀﾏｺﾞを入れます。

温泉ﾀﾏｺﾞ

･･･こんなｶﾝｼﾞ。

　　ｽﾃﾝﾚｽのﾎﾞｰﾙ使ってますが（笑）

そして、
鍋にふたをします。

　　･･･丁度いいふたがなくて、落し蓋使いました＾＾；

そのまま15分放置｡｡｡｡｡

温泉ﾀﾏｺﾞの出来上がり♪

ﾀﾏｺﾞのｻｲｽﾞや、数、
また冷蔵庫でのﾀﾏｺﾞの冷え具合によって
出来上がりの固さが変わりますが

放置時間は
12分～15分が目安です＾＾

で、

この温泉ﾀﾏｺﾞで何作ったかと言うと･･･

ﾋﾞﾋﾞﾑﾊﾟ

作り置きしてあるおかずをおてんこ盛り

ひとりだと

お皿におかずを盛り付けるのﾒﾝﾄﾞｳだしね＾＾

ﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾟは簡単でいいです。

ｺﾞﾏ油とｺﾁｭｼﾞｬﾝを加えて、
しっかり混ぜて食べます＾＾

これに、あと、
豆もやしとｷﾑﾁのさっぱりｽｰﾌﾟを合わせて

しっかり満足・満腹

食事にはｽｰﾌﾟなどの汁物を必ず摂るようにして
ご飯の食べ過ぎを防いでいます＾＾

おいしかった～

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