今朝の某情報番組で今年下半期に流行る物として焼き小龍包を紹介していました。
通常蒸しあげる小龍包を鉄板でこんがり焼いて頂くというもの。
何かどこかで見たことあるような…と思って探してみたらちょっと違った
まだ私が横浜に住んでいた頃中華街で見かけた 横浜中華街ブタまんの江戸清 さんの姉妹店
りーろんの生煎包(シャンセンパオ)と激似でした
もう3年くらい前だと思うけど当時ここも行列していましたよ
本家でもちょっと大き目のを売っていました
皮をパリパリに焼いて食べる中華焼まんじゅう◆◇お江戸の黒豚生煎包（1箱10個入）◇◆
こちらは小ぶりな肉まんを焼き小龍包と同じく鉄板で焼いて頂くというもの。
肉まんと言ってもこちらの肉まんは元が肉屋というだけあって小龍包並みの肉汁です
熱々を頬張るなんて(蒸すより熱そうだし)猫舌の私には無理～って事でこちらは
食べたことないけど溢れる肉汁と格闘しながら食べているお客さんは通りすがりに何度も
見かけました
小龍包より皮が厚い分こちらの方が腹持ちも良いと思うしオススメかも
でも私はやっぱりガッツリ普通の肉まんとかの方が好きかな
横浜中華街の大きなブタまん「中身が2倍、美味しさ3倍」◆◇江戸清のブタまん◇◆
小さいお子様には食べやすいこちら
ブタまんをそのまま小さくしました◆◇お江戸の子ブタ（1箱10個入）◇◆
私はこれの方がブタまんより好きかも
中華街の赤いチャーシューがたっぷり！人気の◆◇チャーシュー包◇◆
お祝いにはサプライズでこんなものもいかが
ちなみに子宝まんは乳使用だけどここで紹介した他の物は卵、乳不使用
アレルギーっ子の家の子達も食べられます
ちなみに商品ページには原材料とアレルゲン表示がありますよ
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＞焼きもあるのですねw(ﾟoﾟ)w
＞美味しそうです(>_<)
猫舌でなければ是非チャレンジして頂きたいです♪
あぁ…こんな時間なのに食べたくなってきた(^^;) (June 19, 2010 11:51:06 PM)
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sakiyukimammy
9歳♀のsaki(卵＆落花生除去中その他モロモロアレルギー)と4歳♂のyuki(乳除去中)の子育て中。 子供達のアレルギーがきっかけで合成モノから自然派モノに切り替え中。 マクロビやアロマも気になりやりたいこといっぱい！
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