今日は家のリフォームで出かけられない
…と言う事で暇だったので久し振りにお菓子を作る気になりました
というのもpapaが会社で頂いてきたさつまいもが沢山あったのでふかし芋にしたんだけど
ふかし芋ばかりじゃ飽きるな…と思って半量をスイートポテトにする事にしました
熱い内に潰しててんさい糖と水を煮溶かして作ったシロップを入れ、豆乳発酵マーガリンを
加えてちょっとだけキパワーソルトを加えて練って練って…
裏ごし器がなかったのでそのまま絞り袋に入れて搾り出して軽く焦げ目が付く位トースターで
焼いて出来上がり
子供達が食べてくれるかどうか心配でしたがyukiが一人で5個位食べちゃった
まぁ砂糖もマーガリンも控えめにしたから良いんだけど…
sakiには形が違うってダメ出しを食らいました
こんな形のもあるんだよ～と説明したんだけどね
帰ってきたpapaに試食してもらったらパサパサしてるね…だってさ
次はpapaのだけ油脂タップリでしっとりメタボ仕様にしてやるぅ～
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sakiyukimammy
9歳♀のsaki(卵＆落花生除去中その他モロモロアレルギー)と4歳♂のyuki(乳除去中)の子育て中。 子供達のアレルギーがきっかけで合成モノから自然派モノに切り替え中。 マクロビやアロマも気になりやりたいこといっぱい！
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