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2006年10月02日
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カテゴリ: オススメ グルメ
今日は会社の近くの沖縄料理と泡盛の店「波のうえ」で飲みました

このお店は泡盛の店とうたってるだけあって、泡盛がずらり!なんでも沖縄には泡盛の酒蔵が48あるそうです。その全ての酒蔵の代表の泡盛をずらりと揃えているお店なんですよ!
泡盛ずらり.jpg
そして古酒は3年25度の「時雨」、5年30度の「琉球王朝」、5年43度の「忠孝」、8年43度の「瑞泉」、13年43度の「北谷長老」、43度の「八重泉樫樽」があります。
私は「瑞泉」をロックで飲むのが大好きです!度数はありますが、すっきりとして美味しいですよ!
初心者には「時雨」がいいと思います。私も最初は「時雨」から飲みはじめました!

料理は、どれも美味しいですが必ず注文してしまうのは「ミミガー」「海ぶどう」「ふーちゃんぷる」です。
ミミガー.jpg海ぶどう.jpgふーちゃんぷる.jpg

今日はその定番のほかに「沖縄風焼きそば(塩味)」を頼みました!
沖縄風焼きそば(塩味).jpg


オリオンビール生.jpg

ちなみに、本日のお通しは「美らスギの煮付け(ちゅらすぎ)」でした。沖縄のお魚です!
お通し 美らスギの煮付け.jpg
あー今日も旨かった~!!満足満足!
泡盛「瑞泉 縄壷」9000mlはこちらから・・・。
瑞泉 縄壷 43°9000ml





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最終更新日  2006年10月03日 00時44分18秒 コメント(2) | コメントを書く
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