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2006年10月14日

懐かしい味に癒される・・・。

テーマ： ●食べた物の画像♪(86751)

カテゴリ：オススメ　グルメ

沖縄料理の店はいつもはＪＲ大宮駅の方にある「波のうえ」というお店へ行くのですが、この前は、ＪＲ浦和駅近くにも沖縄料理のお店があると言う事を知ったので、早速、友達と行って来ました。
雰囲気は木の温もりが伝わるいい感じの造り。特にトイレは広々とした中に珊瑚などがディスプレーされとても可愛らしく女性が喜びそうな空間。サービスもマスターが気さくでとても感じが良く初めてでもゆっくりとできましたよ。
味は、大宮の方の別の沖縄料理店に慣れてしまっているせいかチョット味が薄い感じはしましたが、「命薬」のマスターは沖縄出身で自分が小さい時から慣れ親しんだ味を再現しているんだそうです。
店の名前・命の薬と書いて「ぬちぐすい」と読みます。ココで言う薬とは病院などで処方される薬とは違い、愛情だったり、人の優しさだったり、美味しい料理の様に、心の中が暖かくなって癒されるような事を表しているそうです。
そんな話を聞きながら食べていると、優しい料理なんだな～と思い納得してきました。

私はケチャップ味の「焼すば」が気に入りました！泥んこになって遊んでいた事を思い出すような懐かしい味がしました。
焼すば・ケチャップ味.jpg