☆タフ ゴレン サンバル☆
※厚揚げ
※もやし
※きゃべつ
※にんじん
※サンバル バジャック
※唐辛子←ない場合は一味唐辛子でもＯＫ
※塩コショウ
※味の素
※油
※まな板
※包丁
※フライパン
【作り方】
１．油を火にかけます。
２．厚揚げを食べやすい大きさに切ります。
３．油が温まったら厚揚げをいれます。
４．厚揚げを揚げている間に、野菜を食べやすい大きさに切ります。
５．フライパンに油を少々、フライパンを火にかけます。
６．フライパンが温まったら野菜を炒めます。
７．カリカリになったら厚揚げを油から出します。
８．野菜と一緒に厚揚げを炒めます。
９．サンバル バジャック＜大さじ１くらい＞と唐辛子＜お好みで＞、塩コショウ、味の素＜少々＞を入れて炒めます。
１０．炒まったものをお皿に盛り付ければ出来上がりです。ｗ
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