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suzusiro2005
みっともないと、いわれたので、一念発起して、ダイエットを始めました。で、こっちは、ダイエットブログに変更します。
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2006年01月24日
テーマ： ●食べた物の画像♪(89790)
カテゴリ： 食べ物の話＆簡単レシピ
クラムチャウダーもこういうの
でサービスすると冷めにくくていいよね。私は、よくマグカップ使いますが。
たまには、料理レシピです。
材料、あさり（水に缶を使うと簡単）、日本酒（白ワインでも）、
たまねぎ、ニンジン、ベーコン、じゃがいも、（これは、皆１センチ角くらいの角切りね。）
１、鍋
に、洗ったアサリをいれ、日本酒を半カップ入れ蓋をして強火。（しばらくすると貝が開きます。）フライパンに、バターを大匙１、溶かし、ベーコン、たまねぎ、ニンジン、ジャガイモをいためる、そこに、マギーブイヨンを２個入れ、水をカップ２くらい入れて、野菜が柔らかくなるまで煮ます。
柔らかくなったら、アサリの身と汁を戻し、３分くらい煮て最後に牛乳をカップ１入れて、塩胡椒で味を調える。
きざみパセリや、クルトンを浮かせると本格的です。
めんどうな人向け 。
こういうのを買ってきて、アサリの酒蒸しだけ作ってぶち込む。
野菜がもっと欲しかったら、
これを、バターでちょっと炒めて入れるといいよ～。結構、本格的になります。
クノールのコーンスープなんかでも美味しいよ。
思い切ってアレッシー買ってやろうかなあ。一度買うと中々買えないからなあ。
エッグタイマーって、ご存知ですか？これ結構便利よ。おまけに、これ私が買ったのよりだいぶ安いわ。ムカつく～。まあ、十分元とってるけど。
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