塩というと、摂取しすぎると高血圧になるなどあまり良いイメージはないかもしれません。
塩は大きくわけて二つに分類されます。
化学塩と、天然塩です。
化学塩 とは塩化ナトリウム99%以上の合成塩でミネラルがほとんどありません。一般に安価で流通しているほとんどの塩が化学塩だと思います。高血圧を招くのは塩化ナトリウムが原因だそうです。
一方 天然塩 とは、完全に天日塩で太陽と風の力によってできた自然結晶で、 ミネラルが豊富 です。そして舐めたらあまみを感じます。料理でかけすぎても「辛くて食べれない!」などということは絶対ありません。
塩を摂取しすぎるのは良くないといいますが、それは化学塩のことを指します。ミネラルを豊富に含んだ天然塩は人体には不可欠!化学塩と天然塩では料理の味も全然違います。是非毎日摂取していただきたいです!
<私の毎日の活用法> お水に天然塩小さじ1杯をコップ2杯飲むよう心がけています。これ、実はこれで海洋深層水ができちゃいました。(お水もきれいなお水じゃないといけません)これだけで血液サラサラになるそうです!
また、長男が9ヶ月の頃、アトピーになりかけましたが、お風呂に大さじ2杯ぐらい天然塩を入れて入浴したところ、1ヵ月後には発疹がなくなっていました。(塩の部分が赤くなってちょっと掃除は大変でしたけど(^_^;))
あと、米を炊くときに入れたり、植物への水遣りに活用してます。
天然塩は化学塩に比べかなり高価ですが、基本の調味料ですから、是非試していただきたいです。
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