☆キャラ弁作りでの注意☆
キャラ弁作りで注意してほしいこと
あくまでも、私個人の考えですが・・・
【１】 お弁当箱に レタス を一面敷き詰めている方をよく見かけます。
見た目は確かにキレイですが・・・
あれは 雑菌 がたいへん繁殖しやすい環境です。
（特に夏場なんかは、腐敗や食中毒の原因にもなりかねません。）
レタスに限らず生野菜は特に 注意 が必要です！！
生野菜はお家で食べた方が絶対おいしいはず(^-^)
ど～しても入れたいときは熱湯をサッと回しかけて、すぐに冷水で冷やす事
【２】型抜きやおにぎり型をよく使うと思いますが、
熱湯消毒 した方がいいと思います(*^-^*)
万が一、雑菌が残っていたら、子供は抵抗力が弱いので危険です！
☆耐熱温度には注意してくださいね☆
【３】 添加物 に注意して下さい！
お弁当の彩りを良くするため、自宅でも食紅などの
着色料を使用している方がいらっしゃいます。
そこまでして 見た目重視 はどうなんでしょう・・・
子供のことを思うなら、
せめて野菜パウダーをお使いになってはいかかですか？
国産野菜パウダー（小松菜） 40g
国産野菜パウダー（紫芋） 60g
国産野菜パウダー（にんじん） 40g
スイートキッチン ←こちらのお店には 野菜パウダー がたくさんありますよ(*^-^*)
【４】 果物 は別容器に！
りんごぐらいなら水分もあまり出ないのでＯＫですが
イチゴなんかは水分もにおいも、ごはんに移ってしまいます。
絶対においしくないイチゴ味（風味）のご飯・・・
子供のためを思うなら、味も 注意 です！
【５】おかず多すぎませんか？？
お弁当の半分にごはん
残りの半分の半分（つまり全体の１/４）に主菜・副菜が
それぞれ入るのが理想です。
ごはんが少なくて、おかずの多いお弁当は
肥満・糖尿病・塩分過多 につながります
子供にとって最も必要なのは、脂質や塩分でなく
エネルギー源となるごはんです(*^-^*)
見た目も可愛くて、おいしくて、さらに栄養バランスが良いのが
理想の子供のお弁当 です(*^-^*)
でも、なかなか理想どおりにはいきません。
そんな偉そうに(>_<)って思うかもしれませんが、
出来なくても、心がける事が大切だと私は思います(*^-^*)
これからもお弁当作り頑張ります！！
ｂｙあっきゅんママ☆
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