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2010.07.23
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カテゴリ: 美と健康
こんんばんは~やちよです

今日も暑いぃ~~~日でしたね


猛暑続きで夏バテ、熱中症には充分に気をつけて下さいね


こんなに暑いと食欲不振になりがちに


そして、ついついそうめん、ひやむぎ、冷やし中華そばなどなど
喉ごしのいい物を選びがちになってしまいます。


さっぱりとししていて美味しいですよね~~

でもでも、栄養面では・・・

ん~~今ひとつ



必須脂肪酸不足になるのです。


必須脂肪酸が不足するとビタミンA・D・E・K・Q10のように
脂(油)に溶けて吸収されるビタミン類が不足してきてしまいます。


ビタミンAの不足は粘膜が弱くなることを意味するので、感染症にかかりやす
くなっちゃたり、夏風邪を引いたりしてしまうのですよ。


そして、夏に栄養不足状態だと秋に体調を崩す原因にもなるのです。


よく「土用の丑の日」にうなぎを食べるとありますが
これって、うなぎにたっぷりと含まれる必死脂肪酸やビタミンA・B・Eなどの
エネルギーとなるビタミン・ミネラルを摂取して夏を乗り切ろうという先人の知恵
なのです~~


ちゃんと意味があるんですよね



暑さでドバーっと大量に汗をかくことによって、
汗からミネラルが溶け出していきます。


その中でも筋肉の収縮を行う「カリウムポンプ」のカリウムや
「マグネシウムポンプ」のマグネシウムの不足も
筋肉の収縮を妨げ、筋肉に脱力感を与えます。



まうのです。

経験ありませんか~~?

あと、こむら返りが起きたり、瞼がピクピクッと痙攣するような時は
この2つのミネラルの不足を疑いましょう。


カリウムって夏の旬の野菜や果物には多く含まれているので

喉ごしも大事ですが、素麺やうどんには薬味やお漬け物などの
副菜を必ず添えて代謝を心がけてくださいね。


あ~っと、それから

この時期は汗で塩分も失うので、お漬け物を食べることはオススメですよ~

トラブルを回避するためにもまずは四季の旬のものを食べるようにしましょう!
いつにもまして必須脂肪酸・ビタミン・ミネラルの摂取を心がけて下さい。

パワーのビタミンであるビタミンB群も不足すると
倦怠感や疲労感がとれなくなります。


野外にいるときはクエン酸やビタミンB群が含まれてい
るドリンクなどでマメに体にエネルギーを与えてあげて下さいね~


それではみなさん、長くなりましたが

夏バテ予防に大切な栄養素を心掛けて

この時期、元気に乗り切り過ごしましょう~~


カラダ元気でないとココロも元気がでませ~んので






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最終更新日  2012.11.24 18:31:45
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