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A.Haruharu74610さん
う～た’ｓ ぶれっど う～たさん
まったり企画 †緋風†さん
主夫なひととき moimocoさん
ナースマンtakuのス… ナースマンtakuさん
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2005.10.23
テーマ： ●食べた物の画像♪(93016)
カテゴリ： ごはん
やったぁ！！
今日から４連休♪v（＾。＾）v♪
しかし、何の予定もない・・・
今日、一日目はゴロゴロしながら・・・
適当に食べて、適当！？に飲んで
撮ってあったビデオ見て、終わってしまった（＊￣ｍ￣）
という事で・・・
以前にも、 ’鶏ハム’ をもも肉でを作ったんですが
タコ糸が、上手く巻けていなかったのか上手く、くっつかず失敗に・・・
今回のは、何日か前に胸肉で再挑戦した時のです
・胸肉（皮付き）２枚
・塩 （クレイジーソルトがいいみたい、無かったので粗塩）
・ハチミツ
・胡椒
☆材料を、ジップロックなどの密閉できる袋に混ぜて入れる
できる限り空気を抜いて、待つ事２晩
☆３０分程度、水で塩抜きする
☆余分な水分をとり、皮目を合わせてタコ糸で巻きその上から
キャンディ状にラップ、再度タコ糸で巻く
☆沸騰したお湯に入れ、火を弱火にし３０分
☆中のお湯まで、完全に冷めるまでそのまま放置
画像が、シンプルであまり美味しそうじゃないですね・・・（´▽｀；）ゝ
でも、いろんな食べ方が出来そうで
あると重宝しそう。（*^▽^*）。
他の方は、どうやって作ってるのかなぁ・・・（気になります）
どなかた、いいアドバイスを・・♪v（＾。＾）v♪
今日から４連休♪v（＾。＾）v♪
しかし、何の予定もない・・・
今日、一日目はゴロゴロしながら・・・
適当に食べて、適当！？に飲んで
撮ってあったビデオ見て、終わってしまった（＊￣ｍ￣）
という事で・・・
以前にも、 ’鶏ハム’ をもも肉でを作ったんですが
タコ糸が、上手く巻けていなかったのか上手く、くっつかず失敗に・・・
今回のは、何日か前に胸肉で再挑戦した時のです
・胸肉（皮付き）２枚
・塩 （クレイジーソルトがいいみたい、無かったので粗塩）
・ハチミツ
・胡椒
☆材料を、ジップロックなどの密閉できる袋に混ぜて入れる
できる限り空気を抜いて、待つ事２晩
☆３０分程度、水で塩抜きする
☆余分な水分をとり、皮目を合わせてタコ糸で巻きその上から
キャンディ状にラップ、再度タコ糸で巻く
☆沸騰したお湯に入れ、火を弱火にし３０分
☆中のお湯まで、完全に冷めるまでそのまま放置
画像が、シンプルであまり美味しそうじゃないですね・・・（´▽｀；）ゝ
でも、いろんな食べ方が出来そうで
あると重宝しそう。（*^▽^*）。
他の方は、どうやって作ってるのかなぁ・・・（気になります）
どなかた、いいアドバイスを・・♪v（＾。＾）v♪
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