ひいろ ゆいさん
＞ぬるいぬるいってそりゃこれだけの具を盛りつけりゃぬるくなるのは当たり前。どこの店でも同じでしょ？店主もそこはわかってるとおっしゃってました。むしろインパクト感を楽しんだら？見た目で楽しむのもラーメンの楽しみ方なのでは？と思いますがねぇ・・・
-----
本文もレスのコメントにも 大量の具材でスープがぬるくなるように書いてるつもりなんですが
見た目の おもしろさもいいんでしょうが、味とコストの比較で考えたら 陣山さんでは 普通に ノーマルのラーメンを頼んだほうが 無難だとおもいました (2004年11月12日 08時32分39秒)
＞ぬるいぬるいってそりゃこれだけの具を盛りつけりゃぬるくなるのは当たり前。どこの店でも同じでしょ？店主もそこはわかってるとおっしゃってました。むしろインパクト感を楽しんだら？見た目で楽しむのもラーメンの楽しみ方なのでは？と思いますがねぇ・・・
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本文もレスのコメントにも 大量の具材でスープがぬるくなるように書いてるつもりなんですが
見た目の おもしろさもいいんでしょうが、味とコストの比較で考えたら 陣山さんでは 普通に ノーマルのラーメンを頼んだほうが 無難だとおもいました (2004年11月12日 08時32分39秒)
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ぷー( ・(ＯＯ)・ )
岡山ラーメンの食べ歩き日記です。ラーメン日記は、すべて 写真付きです。
2004年10月04日
テーマ： ★ラーメン(14926)
カテゴリ： グルメ 食べ歩き
今日は、OHKの天気予報のバックの画像でよくみかける 岡山１番街の中にある陣山ラーメンにいってきました。
写真は ネギチャーシューラーメン ９００円
麺 ☆☆☆☆
スープ ☆☆☆
トッピング ☆☆☆
接客サービス☆☆☆
雰囲気 ☆☆☆☆
価格 ☆
合計 １８点
岡山市駅元町１－１
TEL 086-226-6116
営業時間 １１：００～
地図 (岡山１番街の中 陣山ラーメンは５番）
写真は ネギチャーシューラーメン ９００円
麺 ☆☆☆☆
スープ ☆☆☆
トッピング ☆☆☆
接客サービス☆☆☆
雰囲気 ☆☆☆☆
価格 ☆
合計 １８点
岡山市駅元町１－１
TEL 086-226-6116
営業時間 １１：００～
地図 (岡山１番街の中 陣山ラーメンは５番）
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Re:地下街にある備前ラーメンのお店 陣山（じんざん）ラーメン(10/04)
誰やねんっ20号
さん
そう！ぬるいラーメンはダメですな。
でも程度もんです。
以前こってり系のラーメンをあち～あち～言いながら
もたもた食べてたらすっかり麺が茹できっちゃって。
『天下一品』のラーメンは麺がくたくたでもいいのですが。
(2004年10月04日 20時15分33秒)
でも程度もんです。
以前こってり系のラーメンをあち～あち～言いながら
もたもた食べてたらすっかり麺が茹できっちゃって。
『天下一品』のラーメンは麺がくたくたでもいいのですが。
(2004年10月04日 20時15分33秒)
Re:地下街にある備前ラーメンのお店 陣山（じんざん）ラーメン(10/04)
しょうゆらーめん
さん
Re[1]:地下街にある備前ラーメンのお店 陣山（じんざん）ラーメン(10/04)
ぷー( ・(ＯＯ)・ )
さん
しょうゆらーめんさん
＞これだけボリュームがあって、見た目はすごいおいしそうなのに、「ぬるい」は致命的な欠点で残念ですね。
＞最後の気配りが大事なのにねぇ。。。
-----
ネギと多量のチャーシューでスープの温度が下がるのが原因じゃないかとおもいます。ノーマルのラーメン頼んでたら 普通に美味しく食べれるんじゃないかとおもいました (2004年10月05日 12時24分25秒)
＞これだけボリュームがあって、見た目はすごいおいしそうなのに、「ぬるい」は致命的な欠点で残念ですね。
＞最後の気配りが大事なのにねぇ。。。
-----
ネギと多量のチャーシューでスープの温度が下がるのが原因じゃないかとおもいます。ノーマルのラーメン頼んでたら 普通に美味しく食べれるんじゃないかとおもいました (2004年10月05日 12時24分25秒)
Re[1]:地下街にある備前ラーメンのお店 陣山（じんざん）ラーメン(10/04)
ぷー( ・(ＯＯ)・ )
さん
誰やねんっ20号さん
＞そう！ぬるいラーメンはダメですな。
＞でも程度もんです。
＞以前こってり系のラーメンをあち～あち～言いながら
＞もたもた食べてたらすっかり麺が茹できっちゃって。
＞『天下一品』のラーメンは麺がくたくたでもいいのですが。
-----
天下一品 倉敷にも支店が
なんか いきたくなってきました (2004年10月05日 12時25分21秒)
＞そう！ぬるいラーメンはダメですな。
＞でも程度もんです。
＞以前こってり系のラーメンをあち～あち～言いながら
＞もたもた食べてたらすっかり麺が茹できっちゃって。
＞『天下一品』のラーメンは麺がくたくたでもいいのですが。
-----
天下一品 倉敷にも支店が
なんか いきたくなってきました (2004年10月05日 12時25分21秒)
ごぶさたしております。
sayaya_s
さん
「ネギ」でふと・・・。
倉敷に新しいラーメン屋さんを発見しました。
笹沖の「TIGER」というパチンコ屋さんに繋がってる（？）お店で『とりそば』と言います。（９月中旬にいつのまにかオープンしてました・・・）
蕎麦屋と思って入ったら、ラーメン屋でした（汗）。
ちょっと高いかなーって感じですが、味はまぁまぁ？？
麺が平麺だったので、私の好みではないですが、塩スープは美味しかったです。
お時間ありましたら、ラーメンレポートを是非！！ (2004年10月06日 23時44分07秒)
倉敷に新しいラーメン屋さんを発見しました。
笹沖の「TIGER」というパチンコ屋さんに繋がってる（？）お店で『とりそば』と言います。（９月中旬にいつのまにかオープンしてました・・・）
蕎麦屋と思って入ったら、ラーメン屋でした（汗）。
ちょっと高いかなーって感じですが、味はまぁまぁ？？
麺が平麺だったので、私の好みではないですが、塩スープは美味しかったです。
お時間ありましたら、ラーメンレポートを是非！！ (2004年10月06日 23時44分07秒)
Re:ごぶさたしております。(10/04)
ぷー( ・(ＯＯ)・ )
さん
sayaya_sさん
＞「ネギ」でふと・・・。
＞倉敷に新しいラーメン屋さんを発見しました。
＞笹沖の「TIGER」というパチンコ屋さんに繋がってる（？）お店で『とりそば』と言います。（９月中旬にいつのまにかオープンしてました・・・）
＞蕎麦屋と思って入ったら、ラーメン屋でした（汗）。
＞ちょっと高いかなーって感じですが、味はまぁまぁ？？
＞麺が平麺だったので、私の好みではないですが、塩スープは美味しかったです。
＞お時間ありましたら、ラーメンレポートを是非！！
-----
とりそば 岡山の城下通りにあるお店が 倉敷に支店をだしたという話は 聞いたことがあります
岡山のお店にもまだ行ったことないのですが 倉敷のお店にもまたいずれ←鶏肉チャーシューが苦手だったりする（笑） (2004年10月08日 14時41分48秒)
＞「ネギ」でふと・・・。
＞倉敷に新しいラーメン屋さんを発見しました。
＞笹沖の「TIGER」というパチンコ屋さんに繋がってる（？）お店で『とりそば』と言います。（９月中旬にいつのまにかオープンしてました・・・）
＞蕎麦屋と思って入ったら、ラーメン屋でした（汗）。
＞ちょっと高いかなーって感じですが、味はまぁまぁ？？
＞麺が平麺だったので、私の好みではないですが、塩スープは美味しかったです。
＞お時間ありましたら、ラーメンレポートを是非！！
-----
とりそば 岡山の城下通りにあるお店が 倉敷に支店をだしたという話は 聞いたことがあります
岡山のお店にもまだ行ったことないのですが 倉敷のお店にもまたいずれ←鶏肉チャーシューが苦手だったりする（笑） (2004年10月08日 14時41分48秒)
Re:地下街にある備前ラーメンのお店 陣山（じんざん）ラーメン(10/04)
ひいろ ゆい さん
ぬるいぬるいってそりゃこれだけの具を盛りつけりゃぬるくなるのは当たり前。どこの店でも同じでしょ？店主もそこはわかってるとおっしゃってました。むしろインパクト感を楽しんだら？見た目で楽しむのもラーメンの楽しみ方なのでは？と思いますがねぇ・・・
(2004年11月12日 01時47分11秒)
Re[1]:地下街にある備前ラーメンのお店 陣山（じんざん）ラーメン(10/04)
ぷー( ・(ＯＯ)・ )
さん
富士製麺を使っても？
ミスターXXX さん
＜兵庫にある２国ラーメンそっくりです＞
加古川にあるラーメン２国加古川店に行きましたが似ているのは表面だけです。内容はゲゲー！です。
大量のネギは成長しすぎで硬く歯ごたえも風味も強すぎてとてもラーメンを引き立っているとは思えません。また、あのチャーシュウ、はっきり言って邪魔です。結論、お店としては何かをアピールしておられるのでしょうが、それを食す我々にとってはポイントがぼやけているように思います。これを食すなら兵庫の２国へ出向きます。ごめんなさい。 (2006年06月17日 01時32分39秒)
加古川にあるラーメン２国加古川店に行きましたが似ているのは表面だけです。内容はゲゲー！です。
大量のネギは成長しすぎで硬く歯ごたえも風味も強すぎてとてもラーメンを引き立っているとは思えません。また、あのチャーシュウ、はっきり言って邪魔です。結論、お店としては何かをアピールしておられるのでしょうが、それを食す我々にとってはポイントがぼやけているように思います。これを食すなら兵庫の２国へ出向きます。ごめんなさい。 (2006年06月17日 01時32分39秒)
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