la memoria dei cibi

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2014年12月06日
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錫蘭(セイロン)食堂 coji coji -コジコジ-


 3年前の震災で閉店してしまったスリランカカレーのお店のあとにできた模様・・・

 スパイスを豊富に利用したカレーがとっても美味しいです。
 最近では、ライスの上に様々な副菜やカレーを盛り合わせ、混ぜながら食べるスリランカプレートが主流のようです。



256 2.jpg
 ベジタブルスリランカプレート 1050円
 生のヤシの実のレモン唐辛子あえ、レンズ豆のカレー、三つ葉のレモン等あえ、冬瓜のカレー、 
 揚げゴーヤのあえ物、大根の葉のスパイスココナッツ炒め、茄子の椰子蜜あえ、
 スパイススープ、ヨーグルト、サンバライス



256 1.jpg
 マンゴーラッシー 手前小サイズ100円、右奥中サイズ200円(かき混ぜた後です)





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最終更新日  2014年12月08日 12時13分33秒
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