肉団子と白菜のとろとろ煮
〇肉団子と白菜のとろとろ煮
1・肉団子は豚ミンチと、しょうがのみじん切り少々と、酒、塩コショウ、片栗粉少々をよ～～～～く混ぜて油で揚げておく
2・ごま油を熱してそこに、肉団子と、しいたけ、白菜を入れて炒める、鶏がらスープ（粉でもよい）中華の元を入れ、最後に片栗粉を溶かしたものを入れてとろっとなるまで炒めます。
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