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2005年09月28日

★子供のたべる手抜きメニュー★

(9)

カテゴリ：おいしいもの

これはお友達に教えてもらったんですが、オススメなので紹介します。

【にんじんピラフ】

作り方

1　お米3合をバターかマーガリンで炒める
　　2分くらい炒めます。(ココでにんにくを入れるとガーリック風味になります。)

2　コンソメスープをつくる
　　コンソメの素1個をお湯にとかすだけ　150CCくらい？

3　ニンジンをすりおろす
　　お米3合に対して1本くらいで充分、おろすのいやになったらそこでやめても可。

4　炊飯器にお米とコンソメスープをいれ、炊飯器の3合のラインになるようにする。スープが足りない分は水を入れる。

6　炊飯器のスイッチを入れる

7　炊けたら、ミックスベジタブルを入れて、蒸らす。
　　最初にいれると色が汚くなります。

これは野菜嫌いでもお友達の子は大抵食べてましたね。お友達を呼ぶときとかに好評でした。とてもラクチンです。

【ツナ白菜】

コレはお家メニュ～です。

作り方

1　白菜を1センチ幅くらいに切って、なべに入れる

2　ツナ缶(オイル入りの方がおいしい)を鍋に入れる

3　ツナ缶の空き缶で、2杯くらい水を鍋に入れる

4　強火で蓋をして5分くらいおく　こげないように注意
　　途中で、薄口しょうゆ

※おともだちは水をいれてませんでしたが、私は焦がすのが心配なので入れてます。白菜から水がでるので、平気みたいです。水を増やすとスープみたいになって、汁もおいしいです。食べる時レモン入れてもグッド。

これの応用(というほどでもないが)で、ツナのかわりに豚ばら肉にしました。
でも子供はツナじゃなきゃ、いやっていってた！

よかったらお試しください。とても簡単ですヨ。

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