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2010.03.27

うどんもフライも！「慈げん」

カテゴリ：熊谷市グルメ

慈げんさん
前から「うどん屋さん」として紹介するつもりで用意していたのでね♪
これを掲載するまでの経緯を説明すると…
昨年１１月３日をもって、看板メニューの「ふらい」をやめてしまった慈げんさん。
惜しむ声が絶えないなか

慈げん・２

これ以上ないって位に「うどん屋」を強調する店構えに変身
リニューアルして落ち着いた頃に掲載させて頂こう♪　と、２月中旬に一度食べに行き
その後スグもう１品目食べてから載せようと思って、何度か足を運んだけれど
不定休の慈げんさん、行くたびに間が悪くお休みで（＾＾；
そして３月に入ったらさらに、数日間に渡るお休みの張り紙。
さらにさらに休み明けの筈の日も、急遽お休み延長という事でフラれ（爆）
どうしたんだろう、店主さんご病気？？　と心配してたんだ。
でも数日置いてまた通りかかったら

慈げん・３

「ふらい焼き復活」の張り紙…そういう事かっ！！これは嬉しいサプライズ
ちょうどブログが妻沼集中取材真っ只中だったから、すぐには行けずに
しかも行ってからまた数日置いちゃった…やっときちんとお伝えできたよ♪
なんでも、市役所を通して陳情書が来ちゃったんだとか。わお～熱烈っ！（＾＾；

うどん専門店になってからも、来るお客さんにかなり残念残念言われたみたい。
今はこの形態にしたばかりなのでメニュー数も限られているけど
落ち着いたらまたメニュー入れ替えするそうだよ。
まあそれはそれとして、うどんの話！

慈げん・４

狙っていた「トマトスープうどん」７３０円、大好評だよね～やっといただける♪

慈げん・５

注文した直後に、売り切れボードにトマトスープが…あら私で最後？ラッキ～（＾＾）

慈げん・６

ウワサ通り、うんまい♪♪　食べる前は「うどんにトマト？」と思う御方も多いだろうけど
そこは、何でもこだわって美味しいモノに作り上げてしまうこのお店のこと…
粉チーズがトッピングされてパスタ感覚ではあるんだけど、でも
「私は今うどんを食べている！」を忘れない。シコシコして味のある麺の存在感、それから
トマトスープに不思議と自然に馴染んだ「ネギ」も、うどん！感を作り上げてるのかも。
お好みでブラックペッパーをかけて…もちろん私はガサガサ使ったよ（＾＾）

慈げん・７