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2010.06.25

利根川に向こうに、こんな素晴らしいインド料理店があったとは！
お味や雰囲気に加えて、清潔感・細やかな気配り…インド系として初めてのタイプ。
インドカレーのお店って、熊谷にも結構あるけど太田市も多いよね！
あちこちで通りがかりに目にして、いつか入ったろ～と狙っていたよ。
「外野からの情報はシャットアウトして勘にまかせてチョイス、
真っ白の状態でお店に行って、自分で見て食べて感じたままを伝えよう！」
という、見栄子ブログの一番スタンダードなお店選択＆掲載方針に則り（笑）
なんとなく白羽の矢を立ててみたお店、シャングリラ・モティさん。
これがいきなり大ヒットだったんだな～

シャングリラ・モティ　２

太田市飯塚町…４０７号からちょっと入った所、熊谷方面から行きやすいね。
ピンク色のビルだよ！

シャングリラ・モティ　３

大通り沿いで、この上なく「インド料理店！」をアピールしているけど
でもココからは入れなくて

シャングリラ・モティ　４

裏の駐車場のほうに入口が（＾＾）

シャングリラ・モティ　５

おお、なんかプチ・ゴージャスな空間！
洗練されたインテリア、奥にはピアノが置いてある…時々ナマ演奏もあるらしいよ。
そしてさらに、２Fにはパーティー用のお部屋もあるんですって。
接客は民族衣装をまとった日本人女性、初めてのタイプだあ。
メニューは…日替わりカレーの品目を見て、一番軽い「クイックランチ」でいくことに♪
本日のカリー・ライス又はナン・サラダ・ヨーグルト・飲み物付きで８９２円。
カレーの辛さを聞いてみると…いちおう「唐辛子マーク５つ」に値するレベルが最高だけど
それ以上でもご希望があれば作ります、とのこと。
とりあえずの小手調べ、「５」でいいか（＾＾）

シャングリラ・モティ　８

色々とろけ混んだ感じのチキンカレーは、骨付きチキンにジャガイモ・人参入り。器も素敵♪
程良くさらりとしつつも、しつこくない程度のコクがあり
ニンニクや酸味も効いて、味のバランスよし！美味しいな～
足りなかったら入れて、とスパイスを置いてってくれたので

シャングリラ・モティ　９

やっぱり、ちょっと足しとこうか…ヨシ、より美味しくなった

シャングリラ・モティ　６

香りの良い細長いナンに、サラダとフルーツ入りヨーグルト♪

シャングリラ・モティ　７

ナンはぷっくりと膨らんでいるけれど生地そのものは薄め、でも表面に光るバターが
リッチ感を醸し出す♪　実は私…とにかくカレーの辛さをたくさん味わいたいので、

いつもナンの量に合わせて、カレーを節約しながら食べ進んでる感じ。
（「ナンを残す」という選択肢はナシ！）
だからナンがやや軽い感じなのは、かえって嬉しかったりする（＾＾）
でもこのナンすっごく美味しい、今まで食べた中でもかなり上位の味だよ♪
店員さんが、綺麗な水差しで追加のお水を注いで回っている…
あのポットから注いでもらうと気分が出るな～と思いつつも
基本的に、カレーを食べる時はほとんど水を飲まないのだよ。
何度も言うけど、本当に本当に辛～いカレーがこの上なく大好きだから、
お水でせっかくの激辛が薄まるのが勿体なくて（＾＾；

あとは食べ終わった後に、デザートやチャイに移る時の口直しにちょびっとだけ。
つ～か、お水ガブ飲みなんかしたら激辛好きとして「負け」でしょ

シャングリラ・モティ　１０

ヨーグルトまで食べ終わる頃、おしぼりの替えとキャンディが運ばれてくる…
わあ、エスニック系でここまで細やかな気配りをしてくれるお店って初めてだよ！

シャングリラ・モティ　１１

それと、あんこ入りのナンというのがあって、気になるのでテイクアウト♪
少し時間を置いて…と思ったけど、せっかくなので出来たてを車の中でいただいちゃった
なので、こんな写真でゴメンよ（＾＾；
極薄でシッカリした丸い生地の中に、しっかりあんこが詰まってる…
わ♪ 生地は確かにナンだけど、よく噛んで餡と混ざると和菓子のようなアンパンのような…
ナンにあんこってどうかな～と思ったけど、自然にマッチしてる。
これうまい！焼きたて最高♪

ナンは他にもバリエーションあるし、デザート類も美味しそう。
（店長さんの気まぐれで、たま～にティラミス作ることも…と書いてあったよ）
後からホームページがある事も知り、早くも「次の機会はコレ！」と野望ムクムク

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