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2019.05.29

パンチャ・ピエーナの深谷ミートソース

カテゴリ：深谷市

無性にミートソース気分だったので、ちょうど良かった
深谷市のパンチャ・ピエーナさんに行ったよ、一度は行こう行こうと思いつつ１０年越し！
こちらは、昔ながらの気軽なイタリア料理店。
前からお店の場所は知っていたし、深谷のイベントでもお見かけして
ナポリタン買ったことはあるけれど、何となくお店には行きそびれっぱなしだったよ。

深谷で、ちょうどパスタ食べたいタイミングがあって
じゃあ今こそ行ってみよ～！と
旧岡部町に近いエリア（宿根）で、国道１７号からちょっと入ったところ。
先日、お店は「開店２１周年」だったようで（＾＾）
改めてよく見ると、大きな木の陰にあってイイ雰囲気の外観ですな

店内は外から見るより広くて、天井が高～い！
ギターなども飾られてアットホームな感じ。

窓際の席をいただこうかな…
そこに見えるのは、お子ちゃま用の椅子かな？

昨年あたりから、メニューを「深谷ミートソース」メインにしたようで。
深谷ミートソースは、深谷牛と深谷ネギを使用とな。
パスタはミートソースとカルボナーラと
その２つのあいのこ「ボルボ」…これはお店のオリジナルみたい。
そのほか店内に、本日のパスタが２種だか３種だか書いてあったよ。
ほか、ドリアとパングラタンもあり。
どれもサイズが４段階から選べてトッピング（添え？）も出来るので
がっつり食べたい人には嬉しかろうし、
私が行ったときちょうど、男性客が多かったのも納得（＾＾）
ぱぱっと注文しちゃったので、このときはあまりよく読んでいなくて…
「限定１０食」の生パスタにしてみても良かったな～。

で、店頭でメニュー表を見た瞬間「深谷ミートソース」の普通サイズ・８００円に即決。
（ちなみに普通サイズは麺100グラム。小は麺が半分で500円。）
ものすご～くお腹がすいていたので、目玉焼き付けちゃおうかなと思いつつ…
パン・サラダ・ドリンクに深谷もやしスープがが付く
５００円の「ランチセット」があるのだね！じゃあ、それ付けます

深谷もやし（by飯塚商店さん）のスープは
スープバーなので、食べ放題ということですかね。

ややオイリーに見えたので、１杯にしとこうかな…と言いつつ
もやしはガッツリ多めにいただいときます（＾◇＾）

では早速ひと口…あち～っ！！
油断していただけで、熱くてズルズルしたもの大好き人間としては嬉しい（＾＾）
（ちなみに訪問は１２時ちょうど位でした）

深谷もやしは味が濃くて、平均的なもやしよりもお値段上がるけど
それでも野菜として安いと思う。
価格競争に混ざらなかったのは、正解だと思うよ。

お、サイドが一気に揃ってきた！
ドリンク（アイスコーヒーを選択）も先にお願いしたので。

ネギやもやしや牛肉だけでなく
パンも深谷の富士屋さんのフランスパンということで、深谷づくしですな～
パンは思ったより大きい！と思ったけど、ふわふわソフトで軽い！

お待ちかねの、深谷ミートソース
深谷ねぎ入りということを忘れて、違和感なくツルツルッと（＾＾）
（以前深谷市産業祭のときで食べた
深谷もやし入りナポリタンも、ごく自然な感じで食べられたな。）
勝手に濃厚げなイメージを持っていたけど、牛肉のコクと野菜の甘みがありつつ
むしろ、やさしさを感じるお味だよ。ミートの量もちょうどよい！

ちなみに私、ミートソースパスタはいつも
食べ進める上での配分を間違えるといいますか
序盤「あとでソース足りなくなると寂しいから」と思って節約めに食べ進めて
結果、最後がかなり濃厚パンチになるという…（笑）
そして今回も同じことしてる（＾＾；
（最初から混ぜちゃうのはナシ！ちょいちょい付けて食べる派）

ま、最後にはキッチリ帳尻合わせるから良いんだけどね
今年また深谷のイベントで、何か買えたらいいな。
あ、日替わりのパスタは公式サイトやツイッターを見ればよかったのね！

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