見栄子日記 from 熊谷

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2005年09月02日
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カテゴリ: 熊谷グルメ
シフォンケーキ専門店 が、私んちから徒歩1分の所にできた~!!
8月にオープンしたばかりの、 コロポックル という小さなお店。
おなじ サンハイツ の仲良し奥様…廣瀬さん・菊地さんと3人で試食会。

私たちは、ホントに3人3様なんだけど、何故かイイ “おしゃべり友達” なのだ(^^)
2人のことは後日詳しく紹介するとして…一緒にお店に入ってみる。

直径12センチ程 の素朴なシフォンが、ホールでいっぱい並んでる。
プレーン、チョコ、コーヒー、お茶、オレンジ、メープルナッツ…
それと、小さくカットして色んな種類を入れた、 お試し用の “ひとくちシフォン”
とりあえず、 “オレンジ” 580円にしよう…3人で切り分けるには丁度イイ大きさね。

菊地さんちに集まって、いざ試食…うわ~、 す~ごいフワフワ!中身しっとり♪
どうやったらこんな風に作れるの?? 期待を越えるお味だわ。
店頭の説明書きによると、 ベーキングパウダーや保存料を一切使わず
メレンゲだけの力で焼いてるんだって。
油分も少なくヘルシー …うん、たしかに、あっさりとした美味しさ。

この味でこの大きさなら、わたくし、余裕でまるごと1コいけちゃうわよ(^^)
廣瀬さんが、今度はチョコにしよう!って言ってる。また近いうち集まろうねっ。
私んちの並びに、こんなお店ができてくれてハッピ~♪
サンハイツのすぐ先… 熊谷駅からまっすぐ北へ歩いて10分以内
遠くのお方も、熊谷に来たついでに足をのばしてみてね~♪

ちなみに、熊谷のケーキやさん・その1は、 8月19日の日記 で~す。
もちろん“その3”以降も続々アリ♪ あえて1件ずつまじめに(?)話題にしてますので、
気長にお待ち下さいね♪





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最終更新日  2005年09月02日 17時21分58秒
コメント(7) | コメントを書く


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Re:新しいシフォンケーキ屋さん!(熊谷のケーキ・2)  
甘党 さん
シフォンケーキ専門店ですね。小さなお店で気がつかず通り過ぎてしまいました。シフォンケーキを15cm位のホールのままで販売していました。ホールのわりには安いし、ふわふわで美味しかったですよ。メープルナッツが一番好きです。シフォンって「絹」のことだそうです。
「ころぽっくる」アイヌ語。蕗(ふき)の葉の下に住む人。アイヌ伝説に現れる小人の先住人。

(2005年09月02日 17時29分19秒)

Re:Re:新しいシフォンケーキ屋さん!(熊谷のケーキ・2)(09/02)  
甘党さん。オープンしたてなのに、情報早いですね~。
思いのほかハイレベルなお店で嬉しいです♪
メープルナッツも美味しそうでしたね。ここはやはり、お試しセットで全部味見しようか…
(2005年09月02日 17時56分28秒)

Re:新しいシフォンケーキ屋さん!(熊谷のケーキ・2)(09/02)  
おいしそう・・・
知らなかったわ・・。
今度行ってみなくちゃ・・・♪ (2005年09月02日 20時34分03秒)

Re[1]:新しいシフォンケーキ屋さん!(熊谷のケーキ・2)(09/02)  
ゆうちゃん5702さん。出川屋さんのすぐ先、ホントにサンハイツのすぐそこです~♪オープンの8月12日には、たしか花輪が立ってたような…
(2005年09月02日 21時24分00秒)

Re:新しいシフォンケーキ屋さん!(熊谷のケーキ・2)(09/02)   
yukka_sk2  さん
たまたまオープン当日に店の前を通りかかったので
こちらのシフォンケーキは食べたことあります♪
 #ひとくちシフォンは見かけなかったなぁ(>_<)
 #売り切れちゃっていたのでしょうか
本当にフワフワで、1ホールをあっという間に
食べ終わってしまいました~ (2005年09月03日 10時52分22秒)

Re[1]:新しいシフォンケーキ屋さん!(熊谷のケーキ・2)(09/02)  
yukka_sk2さんも、早いですね~!!小ぶりだから、すぐ食べられちゃいますね…ぜひ全種類いってみたいもんです♪
(2005年09月03日 17時28分08秒)

Sweets 埼玉県  
Sweet Panda さん
http://www1.odn.ne.jp/~cau72980/page023.html (2005年09月04日 14時13分31秒)

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