見栄子日記 from 熊谷

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2005年09月22日

私の実家（熊谷市内）では、 お盆・お彼岸 には必ず、 おはぎ・ぼたもち を作るの。
なんで同じモノなのに、“おはぎ”と言ったり“ぼたもち”と言ったりするのかな？？
…と思ってたんだけど。
春の 牡丹の花 、秋の 萩の花 に由来するんだってね。

実家では、前の晩に、あんこを煮詰めるところから始まるの。
熊谷女子高校の体育館のあたり 北川製餡所 っていうあんこ屋さんがあってね～。
（１７号から来るなら、ＪＴＢのとこの交差点を北へ。）
煮る前の…何ていうの？小豆をつぶしたヤツも、出来てる餡も売ってる。

ウチの親は、ここんちの餡がお気に入りで。
よく学生のときは、帰りに買ってこいって頼まれたのよね～。
女子高の制服であんこ買う人なんて他にいないから（＾＾）
私はお店の人に覚えられててたっけ。　今は、私んちから徒歩１分だね♪

実家では、餡を煮るのは、ナゼか父親の仕事なんだな。
お砂糖と塩を入れて、長時間グツグツグツ…
ずっとかき混ぜてなきゃいけないから、 けっこう力仕事 なのよ～！

握りこぶし大のおはぎ が標準だと信じてたんだけど。
岩槻の悪友・Ｈが「田舎の親戚から巨大なおはぎを貰った」
って笑い話をしてて、そこではじめて知った…

お店で売ってるおはぎは、ケチで小さいんじゃない、

他店のコメント・他店名の列挙はご遠慮下さいね♪

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