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2006年02月16日

さくら餅特集
銀座の松崎煎餅 にてイートイン♪

以前にも綺麗なお煎餅を紹介した、大好きな
お店！　銀座本店の ２階お茶席 でいただける
抹茶と和菓子のセット …これを半年に１度はいただく。和菓子は季節によって変わる数種類から選べるんだけど、この時期はさくら餅があるのだ♪

静かで上品な雰囲気に、これまた上品な
道明寺さくら餅 。
ここんちのは、 お餅が白いよ！
桜の花 がのぞいてる。さすがに上質なもち米。
そして葉っぱもパリッと美味しい…ほどよい酸味。
ただし、添えられた竹の楊枝でいただくのは、高度なテクを要するかも（＾＾；
お抹茶 と、 あられ が少々ついてる。これが嬉しいのよね！甘・辛一緒に味わえて（＾＾）
あがりに、ほうじ茶もいただいて…満足♪　場所柄、少々お高めだけど…でも通いつめるお店。

この季節のお楽しみ、大好物のさくら餅。
まだまだ続くわよ、さくら餅談議！次回は来週ね♪ 　第１回は昨日の日記です。
ウチは熊谷情報中心ですが、銀座も大好き（＾＾）銀座のお話はカテゴリ「銀座遊び」
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最後にもひとつ。私がよく見る銀座公式サイトで、めっちゃくちゃ美味しそうなさくら餅特集を発見！
ちょっと古い記事だけど、覗いてごらん…もう、うっとり♪
そうか、ワッフルみたいに巻いたタイプは「焼皮」と呼ぶのね。初めて知ったわ…

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