見栄子日記 from 熊谷

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2007年07月06日
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カテゴリ: 熊谷グルメ
萬里茶房・万紫千紅1

お茶の中にお花が咲いてる~可愛いよ
最近ハマってる、 芸術的中国茶“工芸茶” きのう の続きで ティアラ 内・ 萬里茶房
お話。今度はお持ち帰り茶葉で、お家でまったり~♪
ちょっと「ほっこり」したい時に、ゆっくりと飲むのだ~。

萬里茶房・茉莉双龍戯珠1
工芸茶の類は、2コ入りで300円。
まずは 「茉莉双龍戯珠」
というイメージで作られたものだって。
こんな、固くて丸っこい茶葉のカタマリに、お湯を注ぐと…

萬里茶房・茉莉双龍戯珠3
お~っ広がる広がる!!この瞬間が目に楽しいのよね~
ホントにさっき書いたイメージのような形になってきたよ。

萬里茶房・茉莉双龍戯珠2
てっぺんの、珠に見立てた赤いお花がカワイイ♪
「龍」の部分の白いヒラヒラは、ジャスミンの花っていったっけな…

萬里茶房・茉莉百合花
これも似たタイプの 「茉莉百合花」 、見たまんまジャスミンと百合の花のお茶。
どちらもジャスミン系で、味はそんなに変わらないかな。
(私もツウじゃないから、あまり繊細な部分はわからないのだ~)
ちなみにこの 耐熱ガラスのマグ は、おなじティアラ内3F・店中央のエスカレーターを

あれ、お店で飲んだ時と同じカップかも??

萬里茶房・万紫千紅2萬里茶房・万紫千紅3
サインハイツ のお友達を呼んだ時なんかは、透明カップが足りないので、
こういう耐熱ガラスのピッチャーみたいなので淹れて、普通のお茶碗に注ぐよ。
このピッチャーは東京の 英記茶荘
で、お茶は 「万紫千紅」…カーネーション入りのジャスミンティー。
一番上の写真もコレね。お花が大きく広がって、華やか~!
こっちの器で淹れてちょうどよかったわ。
10分くらい置くと、薄めなウーロン茶くらいの色が出てくるね。

中国語って、ハッキリ言って読み方がわかんないけど(爆)、
まあ漢字だからイメージが湧きやすいよね。
私もそんなに知識のない中国茶、名前のイメージで色々と冒険中♪





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最終更新日  2007年07月06日 12時00分08秒
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