みーたん&ゆーの日記

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2006年10月06日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今日は、食についてのお勉強に行ってきました。ゆうかは、託児にお願いするつもりでしたが、あいにく満員というのでこの集まりを紹介してくださった方が見て下さることになりました。
著名な栄養学の先生のお話を集約すると「まごはやさしい」に行き着くのです。カタカナ言葉の料理(カレー・ハンバーグ・スパゲッティ)よりもひらがな言葉の料理(煮付け・みそ汁・おひたし)。本当に大事です。現代社会では、2人に1人が何らかのアレルギー症状を持つと言われます。
幸いなことに、我が家はご飯にみそ汁・納豆と言った料理を好んで食べてくれるので、これにおひたし・煮物を汲み入れて行きたいものです。
休憩なしの3時間だったのですが得るものの方が多かったです。
さて、一方のゆうかちゃんは大変おりこうだったそうでびっくり
「かわいいね~」と、言われて「私はアトピーですが、いいですか?」と、お返事したらしい。おばちゃん方は、そんなゆうかをけなげに思われたらしい・・ 
本当に、外面だけいいんだから・・・





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最終更新日  2006年10月06日 23時48分34秒
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Re:食生活は大事です。(10/06)  
こんばんは!そうですよね、大事なんですよね。わかっているのですがなかなか出来ていない私です。反省・・・。
(2006年10月07日 00時01分04秒)

がんは感謝すべき細胞です。  
始めまして。

「まごはやさしい」は、大概の「講習会」で言われている「定番」です。
「バランスのとれた食事」と同じです。

しかし、重要なのは、あくまでも「主食」です。

つまり、バランスを考慮しなくてもいい「米」である「玄米」を主食として、少量、良く噛んで食べることです。

白米は粕(カス)です。
玄米は生命力溢れた「米」です。

私たちは、植物の生命全体をいただいて健康を維持しております。
感謝。 (2006年10月07日 00時02分17秒)

Re:食生活は大事です。(10/06)  
あかぶ~  さん
私もそういう話大好き~。こないだはグリーンコープの組合員のつどいに行ってきたよ。ホントためになる話題が出てくるわ。
目からウロコっ♪
(2006年10月07日 21時24分18秒)

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