道具は便利ですが、
使いこなすのは至難の業?

私も欲しいのですが・・・
仕舞う場所が無い!
インスタントラーメンしか作らない私には無縁? (January 31, 2010 06:42:57 AM)

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January 28, 2010
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 夜は 早く寝るにかぎりますね。ってのは

 つい先日 深夜番組の通販で、、、、

 以前から圧力鍋って 興味は あっても 

 あの 「シュウシュウ~」って 蒸気が ちょっと 怖くて

 もともと 料理も 苦手だし 鍋も 今まで使ってる鍋で

 いいや~と 思ってたのですが 宣伝番組を見てたら 

 すごーく いいなあ♪と ハマり 翌日には 注文してしまいました!

   後日 すぐ 商品が 届き 取り説を読んでたら

 なにやら 今度は 扱いを 間違うと 爆発するような注意事項があり

 それは それで 「えー!?爆発?黒こげ?どうしよう~?」と

 不安になり なかなか 圧力鍋を使えずじまいにいたのでした。

   でも 勇気を出して まずは 炊飯から 試してみました。

 おかゆにならず おこげにならず 炊きたてだから おいしいのか?

 料理オンチの私でも なんとか 炊けたのでした♪

  ジイジも よっぽど お腹がすいてたのか?わかりませんが

 「電気炊飯より おいしい~♪」と 言われ 私も 気のせいか 

 同じ お米なのに おいしく 感じたんですね。

  ちょっと 炊飯に自信が ついたので 次は 煮魚も

 挑戦してみたら それなりに 出来上がり また ジイジから

 ホメられました。短時間で 分厚い大根や 堅い ゴボウも

 柔らかく煮えて 感動してます~。

  こんなことなら 天国の お父ちゃんにも 圧力鍋料理を食べさせて

 あげたかったー(T_T)

  今年の 目標は お赤飯を 上手に 炊けるように なりたいです!

                 どろん~ (^^ゞ 






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Last updated  January 28, 2010 10:19:42 PM
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お料理上手  
すごいね
いいじゃん
なかなか圧力鍋って使いこなせないですよね
私はお豆煮るときくらいしか使ってなくて f^_^;
もっと活用した方がいいよねぇ~~ f^_^; (January 29, 2010 06:40:21 AM)

Re:衝動買いで、、、(01/28)  
ボスミミ  さん
圧力鍋使い方によっては、スゴーク重宝のようです
みなさんからいろいろな調理法聞きますが、なかなか実行しないんですよぉ~
でも、味噌造りの時に、大豆を蒸すには抜群です
最近は作っていませんけどね。宝の持ち腐れかな? (January 29, 2010 09:30:46 AM)

Re:衝動買いで、、、(01/28)  
こんにちは

いろいろ検証してやってみて、結果が出ると楽しくなりますよね。

年末ぐらいには達人の領域まで達しているかもしれませんね。d(^^)b (January 29, 2010 12:53:17 PM)

うわさの圧力鍋  
しげっち さん
がんばって挑戦されたのですね
美味しくできたようで、衝動買いも無駄では
なかったようで安心しました
我が家の健康器具のように、場所をとるだけで
見向きもされないのは困ったものです
早く、美味しい赤飯ができますように・・・ (January 29, 2010 02:40:29 PM)

Re:お料理上手(01/28)  
じゅんやん☆彡さん

>なかなか圧力鍋って使いこなせないですよね
>私はお豆煮るときくらいしか使ってなくて f^_^;
>もっと活用した方がいいよねぇ~~ f^_^;
アレ!?
 じゅんやんのブログで もっといろいろ
 使いこなしてるものと思って、
 じゅんやんプロに 聞いてレパートリーを
 増やそうと思ってたのに~
 また教えてちょ~♪ (January 29, 2010 10:54:52 PM)

Re[1]:衝動買いで、、、(01/28)  
ボスミミさん

>でも、味噌造りの時に、大豆を蒸すには抜群です
>最近は作っていませんけどね。宝の持ち腐れかな?
 すごい!
 世界に一つの手作り味噌 ステキー!
 ぜひ 大豆を蒸して 味噌づくり復活を♪(^v^)
(January 29, 2010 10:58:34 PM)

Re[1]:衝動買いで、、、(01/28)  
ムーンフェイズの7さん

>いろいろ検証してやってみて、結果が出ると楽しくなりますよね。
 結果が 大失敗だと 一瞬で盛り下がりますが
 なんとかでしたから 嬉しいです♪

>年末ぐらいには達人の領域まで達しているかもしれませんね。d(^^)b
 オオー!?
 そんな 達人の領域まで 絶対 ありえないと
 思いますが(笑)
 レパートリーは増やしたいですね♪(^^ゞ
(January 29, 2010 11:04:59 PM)

Re:うわさの圧力鍋(01/28)  
しげっちさん
>がんばって挑戦されたのですね
 いつまでも 飾っていても しょうがないと
 思い、、、

>美味しくできたようで、衝動買いも無駄では
>なかったようで安心しました
 はい、これからは 元を取る勢いで!?
 少しづつ がんばっていきたいです♪

>我が家の健康器具のように、場所をとるだけで
>見向きもされないのは困ったものです
 そうなんですか?
 しげっちさんのナイスバディは健康器具で
 バッチリかと?

>早く、美味しい赤飯ができますように・・・
 赤飯デビュー がんばりますねっ!
 上手くできたら配りに行こうかしらん~!?(笑
 (^^ゞ (January 29, 2010 11:10:50 PM)

Re:衝動買いで、、、(01/28)  
我が家も嫁さんが「欲しい、欲しい」と言って
去年買いましたけど豚の角煮など2~3回続けて
その後サッパリ
早くて美味しく使いこなせると凄く便利ですよね
お父さんが喜ばれて良かったですね~~
次は美味しい赤飯を作って上げて下さい (January 30, 2010 07:50:29 AM)

Re:衝動買いで、、、(01/28)  
無一 さん

衝動買いで、、、  
衝動買いじゃなくて賢い主婦です!

ジイジさんと息子さんがミッツヨッツさんに
美味しい、美味しいと褒め殺しか?(-_-;) (January 31, 2010 05:22:52 PM)

Re[1]:衝動買いで、、、(01/28)  
おかあさん★さん
>我が家も嫁さんが「欲しい、欲しい」と言って
>去年買いましたけど豚の角煮など2~3回続けて
>その後サッパリ
アリャリャン~!?
 私も そのパターン、いや それ以上に
 興味薄れると封印って ありそな予感!?(笑

>早くて美味しく使いこなせると凄く便利ですよね
 そうなんです!
 時短、ガス代節約を狙ってなんですけどね、、、

>お父さんが喜ばれて良かったですね~~
>次は美味しい赤飯を作って上げて下さい
 はい、
 おいしい赤飯のご報告ができることを願って♪
 (^^ゞ (January 31, 2010 09:23:18 PM)

Re[1]:衝動買いで、、、(01/28)  
無一さん
>道具は便利ですが、
>使いこなすのは至難の業?
 いや~
 きっと師匠のような マメで器用な方なら
 きっと大丈夫ですよ♪

>
>私も欲しいのですが・・・
>仕舞う場所が無い!
>インスタントラーメンしか作らない私には無縁?
 しまい場所より いつも使いこなし
 もう毎日 活躍のが 私は理想なのですが…
 窯の熱を利用して おいしい師匠の料理ってのも
 憧れちゃうなあ~!♪(^^ゞ (January 31, 2010 09:28:35 PM)

Re:衝動買いで、、、(01/28)  
シクロクロスさん
>衝動買いじゃなくて賢い主婦です!
 いえいえ、ホント衝動買いで
 現に今 月末でこんなはずじゃなかったー!と
 家計は大ピンチ、火の車で ぶっとんでますー!
 (T_T)

>ジイジさんと息子さんがミッツヨッツさんに
>美味しい、美味しいと褒め殺しか?(-_-;)
 はあ~
 普段から私の粗食で鍛えられてる家族には
 珍しく おいしかったのか?
 よっぽど お腹すいてたのか?謎です(笑)
 まだまだ シクロクロス様に 献上できるような
 料理には ほど遠いです~(笑) (January 31, 2010 09:33:42 PM)

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